تااارتولاتي

[حاملة المصحف]

125 غ سكر قلاصي
125 غ زبدة
نخلطوهم مليح بيدينا ثم نزيدو بيصة و 300 غ فرينة
نخليو العجينة ترتاح في الثلاجة
من بعد نديروها في القوالب ونخليوها تطيب على درجة حرارة 180 تقريبا 40 دقيقة


كريم باتيسيير
نخفق بيضة + صفار جيدا ثم نضيف نصف كاس سكر ونواصل الخفق حتى يصبح الخليط ابيض وثقيل
ثم نضيف ثلاث ملاعق كبيرة نشاء + كاسين حليب ونخلط ونضع الكل على نار مع التحريك المتواصل حتى تعقد
بعد ما تعقد نبعدها عن النار ونضيف ملعقة صغرة مرغرين طرية + فاني ونحرك
نتركها تبرد ثم نضيف كريم شانتيي ونخلطها جيدا

نعمر تارتولات بكرام باتيسسيير و نزين ب كريم شانتي




url=https://www.up.djelfa.info/uploads/146338558339822.jpg][/url]