موضوع مميز البراج بالطبقات من مطبخي - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

البراج بالطبقات من مطبخي

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-03-22, 21:11   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
dahbia2009
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










B10 البراج بالطبقات من مطبخي

البراج بالطبقات



اعملي أي براج يصلحولك أو طريقة أم رامي

و أقسمي العجينة إلى ثلاثة قرصات

و اللي في الوسط تكون رقيقة على الإثنين الآخرين

و الغرس على إثنين

نحتاج لقطعة بلاستيك خشينة نفرشها على الطاولة وفي الجهة اليمنى منها نقرص القرصة الاولى اعدليها بيدك

ثم نضع فوقها نصف كمية الدشيشة المزيتة ونحرشها مليح

نقلب للبلاستسيك على القرصة ثم نقلب القرصة بحذر

ندهن البلاستيك بالزيت ونقرص الغرس

نقلبه على القرصة الاولى

وبنفس الطريقة نقرص القرصة الثانية رقيقة على الاولة و نقلبها

ندهن البلاستيك بالزيت ونقرص القرصة الثانية نتع الغرس

نقلبه على القرصة الثانية نتع العجينة

وبنفس الطريقة نقرص القرصة 3 نتع العجينة ونقلبها ونضع فوقها الدشيشة المزيتة ونحرشها

ثم نحللها حتى نتحصل على السمك 1 سم

نقسمها ونطيبها على طاجين حديد












 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
مطبخي, البراج, بالطبقات


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 05:54

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc