فطائر السلق وخبيزات الجبن - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المعجنات والمخبوزات

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

فطائر السلق وخبيزات الجبن

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2016-03-12, 15:57   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
حياة نور الدين
مشرفة منتدى الطبخ
 
الصورة الرمزية حياة نور الدين
 

 

 
الأوسمة
الوسام الذهبي  لقسم الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










B10 فطائر السلق وخبيزات الجبن

السلام عليكن

اليوم جبتلكم فطائر السلق بعجينة سهلة وتخرج لذيذة وطرية

العجينىة

600 غ فرينة
مغرف سكر
مغرف ملح
مغرف خمارة الخبز
المغرف كبيرة
3 ملاعق كبيرة زبدة
نبسس العجينة ونلمها بماء دافئ نعجنها شوية ونحطها تخمر

بعد ما خمرت قسمتها على اثنين نصف درتهم فطائر بالسلق ونصف خبيزات بالجبن والزيتون




فطائر السلق
في مقلة حطيت بصلة مقطعة مربعات وزيت وسلق مفور وشوية لحم مر حي ( اختياري) ملح وفلفل اسود وفلفل احمر وقليتهم على نار قليلة حتى طاب اللحم ونشف منهم الماء خليتهم بردوا



حليت العجينة نصف سم وقطعت دوائر درت في كل دائرة جبن شيدار مبشور وملعقة خليط السلق ومن فوق جبن مبشور منوصلش الحشو للاطراف وندهن الاطراف بالبيض وندخلهم فرن مسخن مسبقا 200 درجة




خبيزات الجبن

نحل العجينة ونقطعها دوائر نحط ملعقة جبن وزيتون مقطع ونلف لفة والعجينة اللي تبقة في الدائرة نقطعها شرائط ونرجعها فوق اللفة الصور توضح ونطليها بالبيض ونزين بالسانوج او الجلجلان وندخلها الكوشة
والله رووووعة في الدوةق واللذة والخفة









 


رد مع اقتباس
 


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 00:52

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc