|
|
|
|||||||
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2016-03-06, 14:16
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
مطلوع الفرينة ناجح 100/100
السلام عليكم
و اهلا بالجميع .. المقادير : 2 حفنات فرينة + ملعقة كبيرة خميرة الخبز + ملعقة صغيرة ملح + ماء دافئ الطريقة : في صحن غامق انا نستعمل récipient نحط المقادير مع بعض و نصب الماء بالشوية بحيث غير بيد وحدة نحاول ندخل الماء لازم نحصل على عجينة رخوة و غير باصابعي نحاول نضرب من اسفل الى اعلى ما نعجنش نستمر حوالي 5 دقائق كي نشوف العجينة متجانسة ... نكون جهزت زوج سارفيات نثرت عليهم الفرينة ... وحدة نقسم عليها العجينة الى ثلاث كرات ...  و وحدة نقرص عليها ... نشعل على الطاجين نار أقل شوية من متوسط و نخليه يسخن مليح ... نبدأ التقريص بالواحدة بقطر 20 سم حوالي شبر باليد و نستعمل الفرينة اذا لصق ...  نرمي القرصة في الطاجين و السر في نار كي تكون خفيفة لأن هذا المطلوع يطلع في الطاجين ...  كي تشوفيها طلعت مليح تقدري تقلبيها على الجهة الأخرى ... اذا كانت النار مضبوطة مراحش يتحرقلك و العكس صحيح ..  زيدي طيبي الحواشي و بالصحة و العافية ...    و للي تحب تتفضل معايا سلطة في سلطة .  دمتم بخير .
|
||||
|
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض الشجري