![]() |
|
قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ... |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
آخر المواضيع |
|
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
![]() |
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
![]() ![]() المقادير : 3 كوب أرز الوليمة 400 جم لحم ضأني مقطع 1 كوب زيتون محشي 2 حبة طماطم, مطحونة 4 ونصف كوب ماء مغلي 4 م طعام زيت زيتون 1 حبة بصل متوسطة, مقطعة 1 م طعام ثوم, مفروم 2 مكعب مرق بقر ربع كوب بقدونس مفروم نصف م صغيرة فلفل أسود 2 م صغيرة ملح (حسب الرغبة) الطريقة : 1. اغسلي الأرز جيدا مع تغيير الماء عدة مرات حتى يصبح الماء صافيا, ثم انقعي الأرز في ماء دافيء مملح لمدة 30 دقيقة. 2. أثناء ذلك, سخني الزيت في وعاء متوسط ثم أضيفي البصل و حركي لمدة 2 - 3 دقائق ثم اضيفي قطع اللحم, الثوم, و البهارات و حركي باستمرار حتى تحمر قطع اللحم من كل الجهات لمدة 5 دقائق. 3. أضيفي الطماطم المطحونة و الزيتون و اطبخي لمدة8 - 10دقائق ثم أضيفي المرق و سخني حتى الغليان. 4. صفي الأرز جيدا من ماء النقع و أضيفيه إلى الوعاء ثم اتركي الأرز يغلي لمدة 5 دقائق. 5. غطي الوعاء و اطبخي الارز على نار هادئة حتى ينضج لمدة 15 – 20 دقيقة. أضيفي البقدونس المفروم إلى الأرز و اخلطي جيدا.
|
||||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 2 | |||
|
![]() لذيذ جدا مممممممممممممممممممممممممممممممممم ....انني جوعان...فيهش ديسار.. الله يعطيك الصحة..امين شكررررررررررررررابزاف |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 3 | |||
|
![]() الله يخليك |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 4 | |||
|
![]() شكرا روان...انا ماتشرط فقط لي موجود.......بنان تفاح كيوي...عصائر....الخ..ههههههههههههههه قلت ماتشرط روان ربي يخليك.. ![]() ![]() |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 5 | |||
|
![]() هذا هو الديسار تفضل |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 6 | |||
|
![]() ![]() |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 7 | |||
|
![]() الله يسلمك اختي
مشكورة على مرورك الطيب |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 8 | |||
|
![]() صحيتي صحيتي يم يم يم يم هذي علميها للكيداره لي عندي طيبهالي |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 9 | |||
|
![]() الله يبارك فيك روان ............بنينة صح صح هذه الروزات ........ |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 10 | |||
|
![]()
|
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 11 | |||
|
![]() بارك الله في________________________________________________ _______________________________ك |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 12 | |||
|
![]() مرسي بزاف ليكم |
|||
![]() |
![]() |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc