كُــــوَر شوكولاتــــة مـــقلــية

[tong2]

من الطرق المبتكرة لتقديم الشوكولا اللذيذة والتي ستبهرين بها أصدقائك طريقة عمل كُوَر شوكولاتة مقلية


المقادير

• شوكولا بيضاء سائلة للتقديم, حسب الرغبة
• دقيق بقسماط أبيض (فتات خبز) ,1.25 كوب
• شوكولا غامقة سائلة,0.50 كوب
• جبن مسكربون ,0.50 كوب
• بيض مخفوق ,2 حبة
• لوز مطحون,1.25 كوب
• صلصة التوت للتقديم, حسب الرغبة
• 
  

طريقة التحضير

- تُخلط الشكولاتة والجبن جيداً، في وعاء عميق حتى تتداخل المكونات، يُترك الخليط ليبرد قليلاً.

- يُخلط اللوز والبقسماط في طبق كبير.

- يُشكل خليط الشكولاتة على هيئة كرات وتوضع في البيض المخفوق.

- تُدحرج الكرات في خليط البقسماط حتى يُغطيه (مع التخلص من البقسماط الزائد).

- تُحمر كرات الشكولاتة في الزيت الساخن، حتى تُصبح ذهبية اللون، وتُرفع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد.

- يُوزع قليل من الشكولاتة البيضاء في طبق التقديم، تُرص كرات الشكولاتة.

- تُقدم دافئة مع صلصة التوت.









مـــــنـــــقول