طبق رائع لشهر رمضان - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

طبق رائع لشهر رمضان

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2009-08-14, 10:25   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
sara82
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










B11 طبق رائع لشهر رمضان

مـكـونـات كرات ا لبطاطا
5حـبـات بـطـاط مـتـوسـطـة الـحـجـم ومـسـلـوقـه
رشـة مـلـح
قـلـيـل مـن جـبـنـة الـمـوزاريـلا الـمـبـشـورة

بـعـد سـلـق الـبـطـاطـا يـرش عـلـيـهـا الـمـلـح وجـبـنـة الـمـوزاريـلا وسـتـذوب مـن حـرارة الـبـطـاطا وتـهرس ثـم تـكـور كـمـا فـي الـصـورة









مـكـونـات خلطة الدجاج
1فـيـلـيـة دجـاج مـقـطـع مـكـعـبـات صـغـيـره
1عـلـبـة صـغـيـرةفطرمـقـطـع شـرائـح
1فـلـفـل بـارد مـقـطـع شـرائـح
1جـزره صـغـيـره مـقـطـعـه شـرائـح
1كـأس من الشفلورأو الـزهـرة مـقـطـعـه زهـرات صـغـيـرة
نـصـف كـأس مـن الـذرة الـمـجـمـدة
رشـة ثـوم بـودرة
4مـلاعـق كـبـيـرة مـن الـزيـت
1عـلـبـة كـريـمـة الـخـفـق
رشـة فـلـفـل أسـود ورشـة مـلـح
رشـة ريـحـان مـجـفـف





يـوضـع الـزيـت ثـم الـدجـاج ورشـة الـثـوم الـبـودرة ويـحـمـس جـيـدا وبـعـد ان يـسـتـوي الـدجـاج نـصـف اسـتـواء تـضـاف جـمـيـع الـخـضـروات ويـقـلـب ثـم يـرش بـالـمـلـح والـفـلـفـل الأسـود والـريـحـان الـمـجـفـف ويـغـطى حـتـى تـنـضـج الـخـضـروات مـن الـبـخـار لـمـدة تـقـريـبـا ربـع سـاعـة ويـحـرك بـيـن فـتـرة وأخـرى ثـم نـضـع عـلـبـة الـكـريـمـة عـلـى الـخـضـار وتـحـرك بـيـن فـتـرة وأخـرى حـتـى تـتـمـاسـك الـكـريـمـة قـلـيـلا ونـتـأكـد مـن طـعـم الـمـلـح بـعـد وضـع الـكـريـمـة ...







نضع خلطة الدجاج في مول خاص بالكراتان





ويـصـف عـلـيـهـا كـرات الـبـطاطا





الصلصة الـنـهـائـيـة بـالـخـلاط نـضـع:
1عـلـبـة زبـادي أو الـروب
2مـلـعـقـة جـبـنـة سائلة او مثلثات كيري
رشـة مـلـح

وتـصـب عـلـى الـكـرات ثـم يـرش جـبـنـة الـمـوزاريـلا عـلـيـهـا وتـدخـل الـفـرن وبـالـهـنـاء والـعـافـيـة





وهذا هو شكلها بعد ما استوت


الف صحة وهنا








 


رد مع اقتباس
قديم 2009-08-26, 14:47   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
imad.gatel
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية imad.gatel
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ماعندي مانقولك اللعاب يسيل من فمي والله يقدرني على التحمل










رد مع اقتباس
قديم 2009-08-26, 19:09   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
اميرة م
محظور
 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2009-08-27, 10:31   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
روح طيبة
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الفالفالف صحة وتسلم الايادي










رد مع اقتباس
قديم 2009-08-27, 13:40   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
حياة نور الدين
مشرفة منتدى الطبخ
 
الصورة الرمزية حياة نور الدين
 

 

 
الأوسمة
الوسام الذهبي  لقسم الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 19:10

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc