حلوى ال****اج

سميرة10 · 2015-01-02, 15:22

البسملة1
هذي الوصفة لقيتها في احدى المنتديات خفيفة وساهلة
ان شاء الله تعجبكم
المقادير:
- الفرينةحسب الحاجة(الطحين)
-كوب نشاء(ميزينة)
-كوب سكر رطب(مسحوق)
-250 زبدة ذائبة
-فانيليا
-3صفاربيض
التحضير:
1-نخلط السكر+زبدة جيدا
2-نضيف البيض+النشاء+الفانيليا
3-نضيف الطحين تدريجيا لنحصل على عجينة طرية
4-نشكل كرات صغيرة ثم نبسطها فالقوالب الخاصة
5-ندخلها الفرن 160درجة لمدة15 دقيقة
6-نتركها تبرد و نحظر الحشو
7-كوب كوكاو محمص و مطحون جيدا-مربى المشمش-نخلط الحشو جيدا
نضع ملعقة صغيرة في وسط كل حلوة بعد نزعها من القوالب طبعا ثم نلسق الحلوة ثم نزين الاطراف بالمربى و الكوكاو مدشش