وصفة سهلة رائعة تعاودوها كل يوم

[أحمد دواجي]

العجينة
800غ فرينة
60مل زيت أو قليل شوي على نصف كأس
1بيضة صغيرة
1م/ك سكر
2م/ك خميرة الخبز
ملح
حليب دافئ للم العجينة
الطريقة
نضع كل المكونات ونعجنها مع إضافة الحليب كل مرة حتى تتلم العجينة و تصبح طرية خليها ترتاح 15 دقيقة وبعد زيدي أعجنيها شوية
بعد أفتحيها وخدميها كما في الصورة
الحشو
من إختيارك أنتي
أنا عملت بصلة+ثوم+ فلفل حار وحلو قطعتو لشرائح +فطر+طماطم+ولحم مرحي+ملح + فلفل أسود+قرفة
أترككم مع الصور
هنا كنت فتحت العجينة وقطعتها كيما راكم تشوفو و وضعت الحشو




وضعت الفرماج




وبعد غلقت عليها

دهنتها بالبيض مكانش عندي السينوج ملا ديرت جلجلانية من الفوق




ومبعد بعثتها للفور وهنا كيطابات



وهنا كيقطعتها