انا نستعمل هده الكيكة في عيد ميلاد جميع اولادي لكن راعي حجم المول تاعك
5بيضات + كاس الا صبع سكر ناعم يتخفقو لمدة 5 دقائق بالبيتران و10دقائق بالباطور +من جهة اخرى انخلي الفرينة ضيفيلها 1خميرة قاطو
ضيفيها للمزيج وخلطي برفق وعطر الفانيلا ايضا
حطيها في مول مناسب مغلف بورق الزبدة
لمدة 30 او 35 دقيقة في الفرن
او ممكن تستعملي الكيكة على الطريقة الانجليزية جد لديد هادي ايضا جربتها رائعة
جيبي 350غ مارغرين طرية +350غ سكر في البيترا ن حت يمتزجو جيدا ويصبح لونهم قريب من الابيض عندها تضيفي 3بيضات تخلطي قليلا ثم تضيفي 200غ فرينة ممزوج معاعها 1خميرة القاطو امزجي الخليط - اضيفي مجددا 3 بيضات امزجي حتى تختفي البيضات اضيفي عطر الفانيلا السائل +في الخير اضيفي 150 غ فرينة خلطي حتى يمتزج الخليط نهائيا
حطي في مول مناسب لمدة 30او 35 دقيقة
-ملاحظة : الخلط يكون بمضرب على شكل k
-بالنسبة لكريمة الزبدة انا ندير كيلة مترغرين +كيلة سكر ناعم بالباطور حتى تصبح دات لون ابيض امزجي معاها نصف كاس جبنة ماسكربوني وعطر الكراميل او فانيلا تجي رايعة
ادا حتجتي ganage نعطيكي واحد رائع متل اللي يستعمل في المحلات وصفة سرية
بالتوفيق
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2014-12-24, 12:12
mousaada
العرض العادي
