غرايف على طريقتي امي ربي يحفظها - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

غرايف على طريقتي امي ربي يحفظها

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2014-12-14, 14:59   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
mounia hse
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية mounia hse
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي غرايف على طريقتي امي ربي يحفظها


اهلا لبنات ان شاء الله كامل تكونوا ملاح
كيما كتبت في العنوان جيبتلكم اليوم طريقة سهلة و بسيطة لاعداد الغرايف بطريقة امي ومضمونة جدا يخرجولكم خفاف و مثقوبين نبدا باللمقادير
المقادير "بالنسبة للمقادير معندهاش اقياس مضبوطة عينك ميزانك " و بالنسبة للدقيق يكون نوعية مليحة ok
دقيق
ملح "عينك ميزانك"
خميرة"عينك ميزانك"
شوية سكر
ماء دافئ للعجن
الطريقة

نحط الدقيق+الملح+الخميرة+السكر في قصعة و نبدا نعجن بالشوية و نقعد نزيو في الماء حتى تولي عجينة جارية كيما راهو موضح في الصورة














و مبعد نصفيوهم "نفوتو الخليط في كسكاس و نخليها تخمر"





لهنا بعد ما خمارت


بعد ماتخمر نزيدولهم كأس ماء و نخلطوهم




و نحط الطاجين يسخن و ندهنو بالزيت و نمسح بقطعة قماش



نضع بواسطة مغرفة القيس نتاع القرصة نتاعنا قد مانحبو






شوفتو كيفاه جات مثقوبة وراهي خفيفة


كي تحمار من تحت نحيها و ندهنها بالزبدة الذائبة و نرش عليها السكر او نديرولها العسل و نديرو قرصة فوق قرصة بنفس الطريقة و هذي النتيجة النهائية












ملاحظة. لماهوش راح يأكل الكمية كامل مايديرلهاش الزبدة و السكر و يغطيهوم و يلوحهم بالثلاجة كي نحبو نيجب المقلة و نسخنوهم و نديرلهم الزبدة و السكر


زروني في موضوع حساء الشفلور

https://www.djelfa.info/vb/showthread...post3992261559


تارت التفاح

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1723809









 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
يحفظها, غرايف, طريقتي


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 17:20

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc