طاجين المحوت - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

طاجين المحوت

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2014-11-08, 09:41   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ام سهام 02
عضو متألق
 
إحصائية العضو










افتراضي طاجين المحوت


البسملة1
بناءا على طلب الاخت randa حطيت وصفة المحوت و هذه وصفة تقليدية توالم بزاف العرضات
طاجين المحوت
المقادير
طراف لحم + حبة بصلة مرابية + حبة طماطم مرابية + ملح + فلفل اسود + قرفة + لحم مفروم + معدنوس + 1مك شابلير + حبة بيض + بيض مغلي
الطريقة
نقلي اطراف اللحم و البصل مليح . نضيفوا الملح و الفلفل والقرفة و طماطم ورابية و نزيدوا انْقلوا + الحمص و نمرقوا بالماء حتى يتغطى اللحم و نخلوها اطيب
من جهة اخرى نطحنوا في الروبو اللحم المفروم + المعدنوس + بصل + حبة بيض + 1مك شابلير + ملح + فلفل اسود + قرفة . حتى تتجانس كامل المكونات في بعضها البعض
ناخذ كمية من اللحم المفروم و نحشيه بالبييض المغلي و نشكله على شكل حوتة و نحمرهم في شوية زيت بلا مايطيبوا . كيطيب اطراف اللحم ننزعوهم و نديروا الحوتات يكملوا طيابهم في المرقة
و عند التقديم نحطوا اطراف اللحم و نستفوا الحوتات مع الحمص و نسقوهم الفوق بلاصوص





دعوة خير تكفيني









 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
الأخوة, طاجين


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 05:43

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc