مقروووط حار من مطبخي وصفة جديدة رووعة لمائدة رمضان - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المعجنات والمخبوزات

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

مقروووط حار من مطبخي وصفة جديدة رووعة لمائدة رمضان

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-07-27, 14:25   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
lyllia30
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










B10 مقروووط حار من مطبخي وصفة جديدة رووعة لمائدة رمضان

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته اليوم حبييت نشارككم حبيباتي بوصفة جديدة من مطبخي و هي كذلك من عند اخواننا في ليبيا جربتها و حبييتكم تجربوها ... ألا و هي مقروط حار ، أترككم مع الوصفة و الصور

مقادير عجينة المقروط
كيلو بطاطا
ملعقة صغيرة خميرة القاطو
رشة ملح
رشة فلفل اسود
رشة قرفة
كوب الا ربع خبزمرحي ( بقسماط)
ملعقة كبيرة زبدة طرية

الطريقة
نسلق البطاطا في ماء مغلي
نقشر البطاطا
نهرس البطاطا
2- نضيف الى البطاطا المهروسة باقي المكونات الخبزوالبهارات و الزبدة الطرية
3- نخلط المكونات جيدا ونعجنها جيدا حتى تتكون لدينا عجينة كما في الصورة
طريقة الحشوة
لحم مفروم طايب طريقتك المعتمدة مثل البوراك ( بصل و لحم مرحي و فلفل أسود و قرفة و ملح و كسبر و فرماج )
يمكن استبدال اللحم بالدجاج

4- نقوم بتجهيز البلاطو نضع فوقه ورق الزبدة أو ندهنه بالزيت
الباقي مثل المقروط الصور توضح الخطوات



















































ايه نسيت بعد ما تشكليه و تحطيه فالبلاطو ادهنيه بالبيض و الحليب و شعليلو الفور من فوق و من التحت و شهية طيبة


المفروض نزينها بالجلجلان و نحطها في كيساات يجي شكلها روعة انا اولا مكاانش عندي الوقت و ثانيا مكاانش علابالي وين راه هههههه بصحتكم نتمنى تجربووه حاجة جديدة و لا تنسوني بالدعااء



ترقبو موضوعي القادم بقلاوة حارة رووووووعة .. صح فطووركم يا الفحلات









 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
للائحة, مطبخي, مقروووط, جديدة, رمضان, رووعة, وصفة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 20:05

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc