السلام عليكم و رحمة الله و بركاته جبتلكم اليوم وصفة جميلة جدا بالشوكولا سهلة التحضير رائعة المذاق
حلوة بالشوكولا بنكهة الكاوكاو مناسبة للاعراس و الحفلات اليك طريقة تحضيرها
المقادير:
العجينة:
250غ زبدة طرية
3 بيضات
1 كاس سكر رطب
1 كاس كاكاو
1 كاس كوكاو محمص و مطحون غبرة
1 كاس ميزينة
1 خميرة كيميائية
فرينة حسب التنشاف
الكريمة:
1 كاس سيرو (1 كاس ماء+ 1 كاس سكر)
250غ زبدة
فانيليا
التزيين:
كوكاو محمص و مدشش
شوكولا
طريقة التحضير:
العجينة :
نخلط الزبدة مع السكر جيدا ثم نضيف البيض مع المواصلة في الخلط بعد ذلك نضيف الكاوكاو,الكاكاو .الميزينة و في الاخير الخميرة مع الفرينة فنتحصل على عجينة طرية و متماسكة
على طاولة العمل نبسط العجينة على سمك 3 مم ونقطعها الى دوائر ندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة لتطهى
الكريمة:
نخلط الزبدة مع الفانيليا بالخلاط الكهربائي ثم نضيف تدريجيا السيرو حتى تصبح مثل الكريمة
بعدما تطيب الحلوة نلصق 2 حبات بالكريمة المصنوعة و نضع فوقها الشوكولا المذابة بالحليب و من الحواف الكوكاو المدشش
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2016-09-05, 11:25
حلوة بالشوكولا بنكهة الكاوكاو مناسبة للاعراس و الحفلات
العرض العادي
