لوبيا غريينــــــــــــي - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

لوبيا غريينــــــــــــي

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2014-06-25, 16:20   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
fatimazahra09
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










Bounce لوبيا غريينــــــــــــي

السلام عليكم



هادا طبق محبوب
عند الجزائريين بصفتو خفيف على اللوبيا البيضاء او الحبوب الجافة الاخرى
وطريقة تحضيرو تختلف عنهم طبعا ......
و ان شاء الله يعجبكم ...
مع المقادير وطريقة التحضير ان شاء الله :







ديري اول شيئ اللوبيا بعد لي نقيتيها في الماء تغلي حتى 15 دقيقة صفيها وخليها على جهة ....
حطي في الكوكوت 2 م ك زيت و قطعة صغيرة نتاع زبدة .... قطعي البصل 2 حبات شرائح ...... وتكوني في نفس الوقت حطيتي 2 حبات طماطم كبار في الماء يغلو ..... زيدي حطي في الكوكوت دي كوتلات او طراف لحم غلمي ...... قلي مليح و تبلي بالفلفل الابيض و الفلف الاسود و الملح .... لاماكانش الفلفل الابيض ماعليش ديري غير الاسود ..... قلي مليح و اطحني هاديك الطماطم .... في الرحى نتاع الخضر مباشرة فوق الكوكوت وزيدي بالشوية الماء فوقها لي غلات فيه طبعا .....و اللوبيا طبعا بلا الماء لي غلات فيه ....رايح يبدل كامل لون المرقة
زيدي الفلفل العكري لي هو الاحمر .... وكمية الماء لي خصت و حركي وغلقي الكوكوت .....
را يح جيك محمرة و بنينة هايلة ......و في الحقيقة الطماطم تتقطع رقيق
لاكن انا نبغي ندير هادي الطريقة كيما نديرها في الشربة فريك ......
واحسن اكل باطماطم حب
يجيك الاكل حلو و خالي من الحماضة وبنين surtout
ان شاء الله تكون عجبتكم الوصفة
بارك الله فيكم









 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
لنبدا, غريينــــــــــــي


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 23:13

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc