السقنقور ( الشرشمان ) - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتديات الجزائر > منتدى الثقافــة المحلية

منتدى الثقافــة المحلية يعتني بالثقافة المحلية...من تعريف بالعادات و التقاليد، ، و كذا التراث المحلي من حلي، و لباس، و مأكولات ......

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

السقنقور ( الشرشمان )

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2015-05-21, 16:28   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
talweb2003
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي السقنقور ( الشرشمان )

الشرشمان في ولايةالوادي
دواء . وفوائد . ومتعه








و تبقى كل منطقة في الجزائر متعة و ممتعة بخصوصياتها التي تميزها عن المناطق الأخرى
لقد بحثوا عن بدائل للّحم ووجدوها في السقنقور ( الشرشمان).
بصحتكم يا أهل الصحراء وبالأخص ولاية وادي سوف

لا تزال هواية صيد "الشرشمان" أو سمك الصحراء بولاية الوادي تستهوي الكثير من الأطفال والشباب والكهول وحتى الشيوخ أين تحولت من هواية ضاربة في تاريخ الآباء والأجداد إلى تجارة مربحة تجلب الذين يشدون الرحال إليها مع بداية ارتفاع درجات الحرارة ومنذ الحادية عشرة صباحا وحتى الخامسة مساء وهي الهواية التي لا تخلو من المخاطر.
يتواجد الشرشمان بولاية الوادي و ورقلة في أغلب المناطق النائية والصحاري والمناطق الفلاحية والرعوية البعيدة عن التجمعات السكانية والتي لم يزحف عليها العمران بعد وهي المناطق التي تنتشر بها الكثبان الرملية ومختلف الأعشاب والنباتات الصحراوية.
يبدأ الصيادون عادة رحلتهم في حوالي التاسعة صباحا. أما العتاد فهو بسيط جدا فالعملية لا تحتاج سوى إلى صفائح مملوءة بالماء خوفا من العطش خاصة في أيام الحر الشديد هاته، وكيس عادة ما يكون من القماش وهو ما يسمى "بالخرواطة" بلغة أهل المنطقة لجمع هاته المادة وفقط فالعملية تتم يدويا وبالأيدي مباشرة لأن الشرشمان يوجد مدفونا تحت الرمل في حالة غطس وفي منتصف العوامي الرملية أو في بعض التلال الرملية أو المنخفضات أو ما تسمى بالمخارط أو يتحرك خارج الجحر وهي الحالات التي يفضلها الصيادون، خاصة وأن أفضل فترات الصيد هي بداية الضحى أي في حدود التاسعة صباحا إلى العاشرة أو في عز القيليولة من منتصف النهار إلى الواحدة زوالا أو في حوالي الخامسة إلى السادسة مساء. وإن كانت الفترات المسائية فترة تحمل الكثير من المخاطر وبعد هذا التوقيت تبدأ درجات الحرارة في الانخفاض عن المعدل الفصلي خلال فصل الصيف، وبالتالي فإن الشرشمان يفضل الاختفاء داخل الجحر وهي الأماكن التي لا يفضلها الصيادون إذ عادة لا يحبذون المغامرة باعتبار أن هاته الجحور تحوي الكثير من المفاجآت، خاصة الأفاعي والثعابين والعقارب والحيات.

الخطر يتهدد الصيادين في أية لحظة
تحوي هواية صيد الشرشمان في طياتها الكثير من المتعة والمخاطر في آن واحد وطلاب المدارس والأطفال الصغار الذين يفتقدون إلى الخبرة وعادة لا يعتمدون على مرشد من سكان البادية، خاصة عندما يباشرون الرحلة لوحدهم يكونون الأكثر عرضة لهاته المخاطر فهم مهددون بالتيه في أدغال صحراء المناطق النائية وكثيرا ما يتعرضون إلى العطش في فصل الحر، هذا بعد نفاد كميات الماء التي جلبوها معهم، خاصة إن كانوا يسيرون على الأقدام فلا يمكنهم حمل كميات كبيرة معهم والخطر الثاني هو التعرض إلى الإصابة بلسع العقارب أوالثعابين، خاصة إذا كانوا يفتقدون إلى الخبرة. فيبدؤون بتقصي آثار الشرشمان والذي عادة ما ينتهي بالدخول في الجحر وهو الخطر بعينه، فعشرات الحالات من الإصابة بالتسمم العقربي أو بالأفاعي والثعابين سجلت بالمنطقة وكان الكثير منها قاتلا وأدى إلى الوفاة.
دافع العلاج ووجبة غذاء
تعدد الأسباب والهواية واحدة فقليل هم الذين يمارسون هاته الحرفة كهواية فقط. أما السواد الأعظم من الشباب فهم يمارسونها نظرا إلى الحاجة والعوز التي يعيشونها فهم يتكبدون مشقة العملية ومخاطرها القاتلة أحيانا من أجل القوت والقضاء على شبح البطالة المقنعة التي يعيشونها فعادة ما يجلبون هاته الكميات إلى الاسواق الاسبوعية خاصة سوق الاثنين بالخبنة بدائرة الرباح وسوق الثلاثاء بدائرة حاسي خليفة وسوق الاربعاء بدائرة ونسة في ولاية الوادي أما في ولاية ورقلة فالأحد بالطيبات أو سوق الثلاثاء بالدليليعي أو الأربعاء بالنقر أو الخميس ببن ناصر أو الجمعة بتڤرت أما عن الأسعار فتباع الرأس الواحدة بسعر بين 20 و30 دج حسب الحجم والجنس فالذكر مفضل أحيانا عن الأنثى. والصياد الماهر يتمكن من صيد بين الـ50 والـ100 رأس في اليوم مما قد يمكنه من كسب من 1000 إلى 3000 دج في اليوم. وإن كان لا يستطيع مباشرة العملية كل يوم، وهناك من يباشرون البحث والصيد تحت الطلب من طرف تجار احترفوا هذا النوع من التجارة خاصة أولائك الذين يجمعون المادة لبيعها رغبة في التطبب من الكثير من الأمراض في حين يستعمله الباقي كوجبة ساخنة من الشواء في طبق من الأطباق.
العقم والسكري وتقوية القدرة الجنسية والربو
يتجه الكثير من الزبائن للبحث عن هذا النوع من الحيوانات ( الزواحف ) من أجل علاج الكثير من الأمراض، خاصة العقم والسكري وتقوية القدرة الجنسية. وهو ما أشارت إليه الكثير من التقارير في الكثير من المواقع وعادة ما يتحدثون عن الفائدة الكبيرة في دماغ الشرشمان فبعض التجار يعملون على تعليب كميات كبيرة من أدمغة الشرشمان أو هي كاملة مشرحة وقد يبست وتباع خارج الوطن، خاصة بدول الخليج، وتحديدا المملكة العربية السعودية، في مناسبات الحج.والعمرة ويقتنى حيا أو مذبوحا وقد تم تشريحه وتجفيفه. أما الاستهلاك فيستهلك الشرشمان مشويا على حطب الصحراء أو يشوى ببعض الآلآت الكهرومنزلية
الثروة تحتاج إلى تطوير
رغم ما يدور من حديث عن فوائد الشرشمان الطبية والصحية كم ذكرنا ورغم تجارته المربحة، خاصة بدول الخليج والعربية السعـودية، لا أحد تحدث عن الاستثمار في تربية الشرشمان كثروة حيوانية، خاصة وأن الكثير من سكان الوادي من القرى والمداشر ولضعف مدخولهم ولخلو موائدهم من اللحم الذي صاروا لا يتناولونه إلا في المناسبات فالكثير منهم وممن تمكن من ذلك أصبح الشرشمان هو البديل بالنسبة إليهم. ولكل هذه الأسباب بات الاستثمار في تربية سمك الرمالأكثر من ضرورة فكيف يستثمر في سمك البحار المائية بالصحراء ولا يستثمر في سمك الرمال الذهبية (الشرشمان ) رغم أن تربيته غير مكلفة ولا تحتاج إلا لأدوات ووسائل بسيطة فقط والمادة الأساسية التي تساعده على العيش والنمو متوفرة وبكثرة ألا وهي الرمال. كيف لا وصحراؤنا تغطيها الرمال وفي كل مكان فهل يتحقق ذلك؟ يتساءل الكثيرون ممن تحدثوا لـوسائل الاعلام ربما الأيام والسنوات القادمة كفيلة بأن تجيب عن هذا السؤال.
اسمها العلمي هو سحلية الصحراء لكن الفرنسيين المستعمرين اطلقوا عليه اسم chercher a la main.
وبعدها حولها سكان الصحراء الى شرشمان
الشرشمان موجود بكثرة في ولاية وادي سوف وولاية ورقلة
انهم ياكلونه للاشباع بل هو دواء لتقوية الجنس ونزع السحر ولفحة الشمس والربو وامراض الحنجرة ويزيد في ذكاء الاطفال والاجداد هم لهم الكلمة الفصلى ودراسات اصحاب الخليج هم من قالو هادا وجاء الفصل انا قدادره علي استاذ في التعليم المتوسط
( متوسطة ابن باديس الوادي ) بحثة عن تسمية كلمة شرشمانه من اين جاءت فلقية الجواب الشافي والكافي من مصدره الاساسي ولا احب ان ينتزع مني للامانة العلمية
الكولون الفرنسي عندما يقوم برحلة في المنطقة وخاصة العوامي ( الكثبان الرملية)
يقول للخدم المرافق له عندما ينظر الى غار ( شرشي اماء ) لكن المرافق لايعرف هذه اللغة ضنا منه ان هذا الكلام تسمية لهذه الحية فاصبح هذا الكلام مركب واللذين يخرجون معه يسمون هذه الحية بالشرشمانة وهذه القصة حكاهالي صاحب جدي فهو في دار الحق ربي يرحمهما









 


رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الشرشمان, السقنقور


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 07:38

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc