طاجين الشواء يا القسنطينيات ؟؟؟ - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

طاجين الشواء يا القسنطينيات ؟؟؟

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2014-06-27, 15:16   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
sirina_angel
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية sirina_angel
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي طاجين الشواء يا القسنطينيات ؟؟؟

السلام عليكم

الرجاء من القسنطينيات و لا لي يعرفو وصفة طاجين الشواء الأصلية تعطيهااااااااااالي
راني شفت تاladymillion مي الصور ما حبتش تخرجلي

في إنتظااااااااااااااااركم








 


رد مع اقتباس
قديم 2014-06-27, 18:04   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
امنة محمد
عضو محترف
 
الصورة الرمزية امنة محمد
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

المقادير : 500 غ لحم دجاج , نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود , نصف ملعقة كبيرة ملح , حبة بصل , راس ثوم , 3 ملاعق زبدة , كاس زيت , معدنوس , ليمون . لحم , لحم مفروم ,بيضة,



التحضير :

ننظـف اللحم و نقطعه قطعا كبيرة الحجم , و نضعه في القدر و نفرمه عليه البصل والثوم و نضيف الملح و الزبدة و الفلفل الاكحل و نضع القدر عاى نار متوسظة و نتركها تتقلى مدة 10 د , ثم نمرق بحوالي 3 كؤس من الماء و نتركها لتطهى مدة 25د ثم نصفي اللحم من المرق ثم نحمره في مقلات مع قليل من الزيت على الجهتين و بعد ذلك نضع
كويرات الكفتة محضرة مسبقا و بعد نضع قطع اللحم في الصحن و نصب عليها المرق . تزين باوراق المعدنوس و شرلئح الليمون .










رد مع اقتباس
قديم 2014-06-27, 18:23   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
مرام 1987
عضو محترف
 
الصورة الرمزية مرام 1987
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

أختي ولحم الدجاج واش نديرو بيها
بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2014-06-27, 18:38   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
اغادير
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية اغادير
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

THANK YOU









رد مع اقتباس
قديم 2014-06-27, 18:55   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
سؤدد الجنة
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

جربي نتاع ليدي مليون وعينيك مغمضين روووعة تبعي الطريقة ولو بدون صور
انا كنت نسمع بيه فقط ومن يوم الى جربته اعتدمته هاايل يعطيها الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2014-06-27, 20:28   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
تينا ماريا
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك اختى
احنا نديروه بنفس الطريقة تقريبا بصح نستعلو لحم مش دجاج كي يعود دجاج نسموه شطيطحة










رد مع اقتباس
قديم 2014-06-27, 20:40   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
عطرالذهب
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية عطرالذهب
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اختي ديري نتاع ليدي ولكن اللحم الغنمي خليه مورصوات مش قطع صغيرة










رد مع اقتباس
قديم 2014-06-28, 11:56   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
راجية غفران ربها
عضو محترف
 
الصورة الرمزية راجية غفران ربها
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شوفي ع\ل تاع ميار


المقادير : 500 غ لحم دجاج , نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود , نصف ملعقة كبيرة ملح , حبة بصل , راس ثوم , 3 ملاعق زبدة , كاس زيت , معدنوس , ليمون . لحم , لحم مفروم ,بيضة,



التحضير :

ننظـف اللحم و نقطعه قطعا كبيرة الحجم , و نضعه في القدر و نفرمه عليه البصل والثوم و نضيف الملح و الزبدة و الفلفل الاكحل و نضع القدر عاى نار متوسظة و نتركها تتقلى مدة 10 د , ثم نمرق بحوالي 3 كؤس من الماء و نتركها لتطهى مدة 25د ثم نصفي اللحم من المرق ثم نحمره في مقلات مع قليل من الزيت على الجهتين و بعد ذلك نضع
كويرات الكفتة محضرة مسبقا و بعد نضع قطع اللحم في الصحن و نصب عليها المرق . تزين باوراق المعدنوس و شرلئح الليمون .


مدة الطهي : 35د


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.









رد مع اقتباس
قديم 2014-06-28, 11:58   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
راجية غفران ربها
عضو محترف
 
الصورة الرمزية راجية غفران ربها
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2014-06-28, 17:36   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
sirina_angel
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية sirina_angel
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

تعيشووووووووووووووووو شكرا على المساااااااااااااعدة










رد مع اقتباس
قديم 2014-06-28, 18:00   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
روسيكادا
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية روسيكادا
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

كاين لي يديرو بالدجاج والكفتة وكاين باللحم والكفتة

المهم طريقة التقديم










رد مع اقتباس
قديم 2014-06-28, 22:06   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
فـرح
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية فـرح
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شوفي اختي
ديري طرف لحم غنمي وفخذ دجاج ولا صدر دجاج قليهم مع البصل والثوم والسمن والفلفل الأسود والملح
من بعد مرقي بالماء قيس اللحم تاعك باه تطيب
كي تطيب اللحم نحيها وصفي المرق مليح مليح لازم ما يبقاش فيها البصل والفلفل أسود
وديري زيت في المقلاة واقلي الدجاج واللحم
واعصري القارص في المرق تاعك ومن بعد قدمي
وبالصحة ولهناء
وبالنسبة للطريقة تاع الدجاج واللحم المرحي هاديك شطيطحة تاع الجاج










رد مع اقتباس
قديم 2014-06-28, 22:22   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
أم ضياء عبد الرحيم
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

مساء الانوار و رمضان كريم شكرا ليك اختي على فتح الموضوع و اذا عندك رابط الوصفة تاع ladymillion حطيهولي تعيشي
وشكرا









رد مع اقتباس
قديم 2014-06-28, 23:05   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
انتصار فاطنة
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية انتصار فاطنة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

تفضلي اختي رابط طاجين الشواء للاخت ليدي ميليون
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1362715










رد مع اقتباس
قديم 2014-06-29, 10:52   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
عبد الرحيم80
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

الوصفات كامل ملاح علينا نجربو برك ...










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
السؤال, القسنطينيات, طاجين


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 00:02

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc