السلام عليكم
نعطيكم مقادير العجينة والله جاني قاطو يتفتت وحده
العجينة وحدة لكن الحشو و التزيين الخارجي يختلف يبانلك طبع اخر
المقادير للعجينة
4 حبات بيض
500 غ زبدة كما البومادة انا استعملت لابال مليحة
و فرينة للم العجينة
للحشو
الحشوة الاولى
كوكاو مطحون مع عسل و شوية زبدة دايبة و شوية ماء زهر و درت العجينة هلال محشية بهدا الحشو ولما طابت زينتها بالسكر مطحون
الحشوة التانية
جوز الهند نوادكوكو مع معجون المشمش هدا ماكان و درت نفس الشكل الاول هلال ولما طابت رمدتها في شوية عسل مخلط بالماء و تم رمدتها فالقوفريط مفتت
و هداك القاطو الاسود
كان عندي بيمو طحنته و زدتله القوفريط المتبقي و شوية كوكاو و شكلاطة وعسل و لميته كويرات
و القاطو حبة فوق حبة هداك غير شوية عجينة و طبعت بمول تاع صابلي و لصقت كل حبة باخرى بالمعجون و رمت الجوانب بجوز الهند و درت خطوط من الفوق بالشكلاطة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2014-06-22, 18:59
4 انواع قاطو بعجينة واحدة وبالصور
العرض الشجري