السلام عليكم
حبيت بزاف هاد الوصفة وقلت نبرتاجيها معاكم و المرة الجاية نحطها بالصور ان شاء الله
المقادير نفس الكيلة للكل يعني الي تكيلي بيها السميد نفسها للمقادير الأخرى
3 كيلات سميد متوسط محمص في الفرن
1 كيلة سكر عادي
1 كيلة جلجلان محمص و مرحي
قرصة ملح
قشور حبة قارص
1 كيلة زيت
1 كيلة بيض نفضل تكيلي البيض نتاعك في الأول انت و على حساب واش عندك و مبعد بيها تكيلي المقادير الأخرى
طبعا زيت للقلي و العسل.
طريقة التحضير سهلة و سريعة
أولا حطي السميد + سكر + جلجلان + ملح قرصة صغيرة + قشور حبة قارص
خلطيهم مليح و بسيهم بالزيت تم طميها بكيلة البيض تتحصلي على عجينة رخوة تلصق في اليد خليها تريح حتى تشرب الريت و البيض و تولى عجينة متماسكة شكلي حربوش و قطعيه على شكل مقروطات
اقليها في زيت سخون و تكوني سخنتي العسل
يعني من المقلاة مباشرة الى العسل السخون ياش يشرب مليح
قطريه و زينيه بواش عندك أنا نفضل جلجلان.
شهية طيبة
والله بضمانة مني جربوه هايل و بنين بزززززززززززززززززززززززززززززززززززززااااف
الاعجبكوم ادعولي بالدرية ان شاء الله يرزقني ربي سنة زواج ومازال ماكتبليش ربي