مقروظ رولي بحلة جديدة روووووعة

أمي جنتي · 2016-06-30, 01:00

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بما اننا على ابواب عيد الفطر المبارك ارتأيت ان اقدم اليكن حلوة تقليدية لا يكاد اي بيت جزائري ان يخلو منها وهي المقروظولكن هذه المرة بحلة جديدة ورائعة والنة صدقوني لاتقاوم.

بسم الله نبدأ على بركة الله بمقادير العحينة: 250غ دقيق متوسط+م.ك سكر+قرصة ملح+100غ فرينة+(75غ زبدة ذائبة+75غ زيت)ونمزجهم مع بعض+5م.ك ماء الزهر+ماء بارد للم العجين
نخلط المواد الجافة مع بعضهاونضيفلها مزيج الزيت والزبدة ونبسسها مليح ونتركها ترتاح في هاد الوقت نحضرالحشو.
الحشو:250غ غرس(تمر)منقي ومرحي+م.ك زبدة+م.ك جلجلان محمص+م.ص قرفة مرحية نخلط جميع المكونات مع بعضما ونشكلها كويرة وندهنا بالزيت
نرجع للعجينة نضيفلها ماء الزهر ونبدأبلمها بالماء حتى نتحصل على عجينة.
نفرش نيلون ونحل الغرس على شكل مستطيل وكذلك بالنسبة للعجين ونضع الحشو فوق العجين ونلف الى ان ننتهي نسويه جيدا وبعدها نقسم بالسكين قطع حالي 2.5 سم وننقش بالنقاش الشكل لي نحب ونتركه يرتاح حوالي ساعة وبعدها نطيبو في فرن سخون لازم يكون سخون، والآن اترككم مع الصور علبالي كثرت الهدرة ولكن للتوضيح

وبعد ما يطيب وكي يبرد نعسلوه والله عن جد رووووعة نتمنى تجربوه

sofia dj · 2016-06-30, 01:06

ماشاء الله روووعة

أمي جنتي · 2016-06-30, 01:15

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sofia dj

ماشاء الله روووعة

انت الأروع اكيد،شكررررا على مرورك العطر

رزيقة16 · 2016-06-30, 01:18

بسم الله مشاء الله و تسلم الايا دي يهبل و يشهي نشالله نجربوه

~رآقية بأخلآقي~ · 2016-06-30, 01:25

رااااائع يعطيك الصحة

بالصح قوليلي الطبقة اللي الداخل تطيب مليح والا لا؟؟ لانو نخاف تبقالي عجينة :/

أمي جنتي · 2016-06-30, 01:27

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رزيقة16

بسم الله مشاء الله و تسلم الايا دي يهبل و يشهي نشالله نجربوه

بارك الله فيك اختي تسلميلي ان شاء الله والله صدقا رائع يستحق التجربة شرفتيني بمرورك العطر

أمي جنتي · 2016-06-30, 01:30

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ~رآقية بأخلآقي~

رااااائع يعطيك الصحة

بالصح قوليلي الطبقة اللي الداخل تطيب مليح والا لا؟؟ لانو نخاف تبقالي عجينة :/

تسلمي شكرا،ايه اختي يطيب مليييييح لانو العجينة تكون رقيقة وحتى انو ما ياخذش وقت طويل في الطياب شرفتيني بمرورك بوركتي

اريج 07 · 2016-06-30, 01:35

اممممممم روووعة يهوس عجبني بزاااف والله

يعطيك الصحة حنونتي

نجربوا انشاء الله

احلى تقييم

~رآقية بأخلآقي~ · 2016-06-30, 01:36

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أمي جنتي

تسلمي شكرا،ايه اختي يطيب مليييييح لانو العجينة تكون رقيقة وحتى انو ما ياخذش وقت طويل في الطياب شرفتيني بمرورك بوركتي

شكرااا حبيبتي

ربي يحفظك

وبالتوفيييق في المســـآآبقة

nanoua7 · 2016-06-30, 01:41

فكرة مليحة تستحق التجربة يعطيك الصحة

أمي جنتي · 2016-06-30, 01:57

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اريج 07

اممممممم روووعة يهوس عجبني بزاااف والله

يعطيك الصحة حنونتي

نجربوا انشاء الله

احلى تقييم

وانا حرت علاه موضوعي منور هك كل وهو القمر لي طل علينا ليك وحشة كبيييييييرة تسلميلي حبيبتي هدا فخر انو فنانة بحالك يعجبها تلبازي كي تقولي ملوكة يصح زنودك يا الفحلة مووووووووووحات كثيرة على تقيمك شكرا دمتي

أمي جنتي · 2016-06-30, 01:59

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ~رآقية بأخلآقي~

شكرااا حبيبتي

ربي يحفظك

وبالتوفيييق في المســـآآبقة

العفو حبيبتي ربي يبارك فيك
شكرا

**وحدها غريبة ** · 2016-06-30, 02:02

يعطيك الصحة يا الشاوية الحرة
بصحتكم راني ديت حبة ممممم

أمي جنتي · 2016-06-30, 02:03

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nanoua7

فكرة مليحة تستحق التجربة يعطيك الصحة

ان شاء الله تجربيه ويخرجلك احلى واجمل من هاد يصح زنودك شكرا على مرورك

أمي جنتي · 2016-06-30, 02:07

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة •سعيدة•

يعطيك الصحة يا الشاوية الحرة
بصحتكم راني ديت حبة ممممم

اهلين اختي سعيدة يصح زنوك شكرا ياخاه علاه تهزي حبة برك هزي الصحن كلو تفضلي ماتحشميش بوركتي حنونتي على ردك الجميل وخاصة على كلمة الشاوية الحرة نموووووت عليها