قاطو بالحلقوم - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

قاطو بالحلقوم

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2014-05-05, 09:11   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
سماح 88
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي قاطو بالحلقوم

صباح الخير ويومكن سعيد لكل فحلات المنتدى لو تتكرموا وتقدمولي وصفة ناجحة لقاطو محشو بالحلقوم لاني عمري ما جربتو









 


رد مع اقتباس
قديم 2014-05-05, 09:25   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
ام هاديل وياسين
عضو متألق
 
إحصائية العضو










افتراضي

ممكن اختي ديري قاطو تاع السيدة رزقي راه يجي رائع

تغطسيه في الكونفتير وترمديه في نواد كوكو لكن المقادير بظبط نسيتهم صدقيني جربتو راه هايل










رد مع اقتباس
قديم 2014-05-05, 09:49   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
المداينية26
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

250 غ مارغارين طرية
1 كوب سكر ناعم
2 ملاعق عسل
3ملاعق اكل زيت
3 صفار بيض
نصف كيس خميرة حلوى
ملعقة قهوة فانيليا +زيست ليمون
فرينة حسب الحاجة
للحشو :
حلوة الحلقوم

التزيين:
سكر ناعم او شوكولا بودرة
الــــتـــحـــضـــيـــر :
نأخد المارغارين والسكر الناعم والعسل نمزجهم جيدا حتى الحصول على كريمة بيضاء نضيف الزيت
نضيف صفار البيض ثم الفانيليا ونخلط ثم نضيف الخميرة والفرينة تدريجيا
1- حتى الحصول على عجينة طرية


2 - نشكل قطع صغيرة من العجينة ونشكل أيضا قطعا صغيرة من حلوة الحلقوم

3 - نفتح قطعة العجينة ونحشيها بقطعة الحلقومة
4 - نغلق الحبة ونشكلها بشكل حبة تمر
انا زدت حطيتها في قالب المعمول لتعطي شكل جميل

ثم نضعها في الفرن على درجة حرارة 180 في فرن مسخن مسبقا

بعد النضج ندهنها بخليط من الكونفتير +شوي ماء زهر
و نرش عليها السكر بودرة او الشوكولا بودرة

بالصحة و الهناء










رد مع اقتباس
قديم 2014-05-05, 14:19   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
زهراء48
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










Mh51

هده وصفة امي الله يرحمها مضمونة ديري 250غ زبدة طرية +كاس سكر قلاصي+حبة بيض+نص مغرف خميرة +لفاني ونشفي الخليط بالفرينة حتى تتحصلي على عجينة طرية وشكلي كورات وحشيهم بقطعة من الحلقوم لازم تكوريهم مليح باه ماتتفتحش من تطيب وديريهم يطيبو ومن تنحيهم خليها تبرد مليح وغطسيعا في شاربات الليمون راها كامل المحلات تبيعها من السخانة ورمديها في شكولا غبرة مشي كاكاو ...هاديك العلبة لي تجي بنية اللون ماركة choco










رد مع اقتباس
قديم 2014-05-05, 22:10   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
سماح 88
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

]https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1272769
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=894490
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=905737[/quote]
الله يخليكم سعدت كثير بردودكن حفضت الوصفات وراح اجربها










رد مع اقتباس
قديم 2014-05-05, 22:11   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
طهراوي ياسين
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية طهراوي ياسين
 

 

 
إحصائية العضو










Flower2

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ناجو2013 مشاهدة المشاركة
250 غ مارغارين طرية
1 كوب سكر ناعم
2 ملاعق عسل
3ملاعق اكل زيت
3 صفار بيض
نصف كيس خميرة حلوى
ملعقة قهوة فانيليا +زيست ليمون
فرينة حسب الحاجة
للحشو :
حلوة الحلقوم

التزيين:
سكر ناعم او شوكولا بودرة
الــــتـــحـــضـــيـــر :
نأخد المارغارين والسكر الناعم والعسل نمزجهم جيدا حتى الحصول على كريمة بيضاء نضيف الزيت
نضيف صفار البيض ثم الفانيليا ونخلط ثم نضيف الخميرة والفرينة تدريجيا
1- حتى الحصول على عجينة طرية


2 - نشكل قطع صغيرة من العجينة ونشكل أيضا قطعا صغيرة من حلوة الحلقوم

3 - نفتح قطعة العجينة ونحشيها بقطعة الحلقومة
4 - نغلق الحبة ونشكلها بشكل حبة تمر
انا زدت حطيتها في قالب المعمول لتعطي شكل جميل

ثم نضعها في الفرن على درجة حرارة 180 في فرن مسخن مسبقا

بعد النضج ندهنها بخليط من الكونفتير +شوي ماء زهر
و نرش عليها السكر بودرة او الشوكولا بودرة

بالصحة و الهناء
شكرااا جزيلااا









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
بالحلقوم, قاطو


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 20:34

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc