السلام عليكم
ياو البطاطا غلاااااااااات اهي اهي اهي .... اصبرو حتى ترخس شويا وجربوها ... يالله حبيباتي على بركة الله
بطاطة بالجبن و الليمون
المقادير
كيلو بطاطة
بصلة سغيرة
معدنوس (بقدونس)
مبشور ليمونة
ملح
فلفل اسود
جبن
بيضة
طحين
خبز مطحون
زبت للقلي
طريقة التحضير
نسلق البطاطة ثم نطحنها ونضيف عليها بصلة مقطعة رقيقة جدا + معدنوس + مبشور الليمون +الملح+ الفلفل الاسود ثم نخلط الكل جيدا
تاخذ قليلا من خليط البطاطة و نضع في وسطه الجبن ثم نشكله على شكل اسطوانة او دائرة و بعدها نرمده في الطحين ثم في البيض ثم في الخبز المطحون و بعدها نقليها في زيت ساخن حتى يتحول اللون الى ذهبي
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2014-12-02, 02:01
بطاطا بالجبن والليموووون اممممم ادخلو يالمكراشات ههه
العرض الشجري