مقروط هايل.....بوصفة جديدة

مرام · 2014-04-05, 18:21

هذا المقروط جابتولي سلفتي يعني اخت زوجي
وكل من ذاقو عجبو بزاااف وطلب الوصفة.....مالا قلت نحط الوصفة هنا باه كامل تجربوه
اولا النقادير:
كيلة مرغرين ذايبة وباردة
كيلة زيت
كيلة ماء الزهر
سميد رقيق ورطب لازم يكون رطب
خمارة تاع قاطو من الاحسن نوارة
وللحشو: تمر مفور ومعجون مليح مع الجلجلان
الطريقة:
نأخذ قرعة تاع قازوز فارغة ونقية نحطو فيها المرغرين والزيت و ماء الزهر
تم نرج جيدا حتى يصبح المزيج ابيض كالحليب
ثم نصبه في صحن عميق تم نضيف له الخمارة تم نبدأفي اضافة السميد الرطب
بالتدريج مع الخلط حتى نتحصل على عجينة
نشكل كريات صغيرة ونحشيها بالتمر ثم نضعها مول تاع القنيدلات نضغط جيدا ثم ننقشها من فوق
وندخلها للفرن ومن بعد ما تطيب نحها من لي مول ونعسلها بعسل خاثر شوي وبارد وهذا شكلها النهائي

راني حاولت تحميل الصور مي معرفتش الخلل وين لكن الاخت لينا حملتهم راهم في الصفحة الثانية

إكليل · 2014-04-05, 18:24

شكرا لكي لكن الصورة لا تظهر

minoucha2008 · 2014-04-05, 18:25

ماشاء الله شكرااااااااااااااااااا

oum hiba2012 · 2014-04-05, 18:28

يعطيك الصحة لكن الصورة لا تظهر عندي للأسف

mimi53 · 2014-04-05, 18:44

اختي لو كان غير حطيتي الصورة حبا نسييه
والف شكر ليك

bellissimo18 · 2014-04-05, 18:49

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii mais y a pas de photo

idron0 · 2014-04-05, 19:06

يعطيك الصحة

طهراوي ياسين · 2014-04-05, 19:08

الله يعطيك الصحة

lamia zina · 2014-04-05, 19:22

شكرا لك حطي الصور احسن

lahna moka · 2014-04-05, 20:13

بارك الله فيك اختي تبان هايلة
لكن سؤال فقط كم هي كمية الخميرة؟؟؟
أعيدي تحميل الصورة من فضلك

الأمنيات · 2014-04-05, 21:14

شكرا على الوصفه الصور ماكانش

مرام · 2014-04-06, 10:40

السلام عليكم
مشكورين على المرور .....راني حاولت اكثر من مرة نحط الصور لكن النت عندي ثقيلة
راني حطيتهم في المرفقات ان شاء الله تبانلكم
بالنسبة للخمارة هي استعملت باكي كاملة
علما انها كيلت بكاس تاع القازوز العبرات تاع الزيت والمرغرين و الماء الزهر

it's me · 2014-04-06, 10:43

هايل درتو في عرسي الصيف لي فات
يعطيك الصحة

لميس اميرة · 2014-04-06, 10:55

4444444444444444444

samaxtm · 2014-04-06, 10:58

يعطيك الصحة لكن الصورة لا تظهر عندي للأسف