تعلمي من روميسة طريقة عمل العسيلة ((الشيرة)) - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

تعلمي من روميسة طريقة عمل العسيلة ((الشيرة))

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2011-02-01, 14:11   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ROUMISA
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ROUMISA
 

 

 
إحصائية العضو










New1 تعلمي من روميسة طريقة عمل العسيلة ((الشيرة))



مسائكم سكر يا سكرات



تعلمي معي عمل الشيرة أو العسيلة للحلويات
وجميعنا نستعملها للحلويات



إن شاء الله تستفيدو من مطبخي حبيباتي

يلا نشوف الطريقة

المقادير

3 مقادير من السكر العادي
مقدار ونصف من الماء المغلي
حجرة شبة بحجم حبة الحمص



التحضير

في قدر نضع مقدار واحد من السكر المذكور ونضعه على نار قليلة حتى نتحصل على كراميل أي سكر ذائب بلون بني
في نفس الوقت نقوم بغلي الماء ونصبه على الكراميل بس بررررررررفق ونخليه على النار مرتفعة ونتركه حتى يغلي ونضيف كمية السكر المتبقة بدفعات ونضيف حبة الشبة وبعد الغليان نخفظ عليه النار أي تكون نار قليلة ونتركه لمدة من 4 الى 5 دقائق
وهنا تكوني تحصلتي على شيرة أو عسيلة الخاثرة و تقدري تحطي عليه ماء زهر أو ماء ورد للطعم



اتمنى ان تكونو تستفيدو من مطبخي المتواااااااااضع
اي سؤال انا جاهزة









 


رد مع اقتباس
قديم 2011-02-01, 14:37   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
ام امين
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ام امين
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك روميسة على المجهودات










رد مع اقتباس
قديم 2011-02-01, 14:42   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
نينا الجزائرية
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية نينا الجزائرية
 

 

 
الأوسمة
وسام احسن عضو 2010 وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع وسام العضو المميّز في منتديات الخيمة 
إحصائية العضو










افتراضي

روعة يعطيك الصحة
خير من العسل لي نشروه










رد مع اقتباس
قديم 2011-02-01, 14:43   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
ROUMISA
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ROUMISA
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام امين مشاهدة المشاركة
بارك الله فيك روميسة على المجهودات
وفيك الله بااااااااااااااااااارك حبيبتي
الف شكر على الاطلالة
والتشجيع









رد مع اقتباس
قديم 2011-02-01, 15:39   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
mimicha1977
عضو محترف
 
الصورة الرمزية mimicha1977
 

 

 
الأوسمة
وسام الاستحقاق لمسابقة أحسن تطبيق 
إحصائية العضو










افتراضي

ما شاء الله عليكِ روميسة يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2011-02-01, 15:41   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
hiba betty
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية hiba betty
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا جزيلا










رد مع اقتباس
قديم 2011-02-01, 15:46   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
ROUMISA
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ROUMISA
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نينا الجزائرية مشاهدة المشاركة
روعة يعطيك الصحة
خير من العسل لي نشروه

الله يسلمك حنونتي
راكي عارفة يجي نفس الي نشروه من برة
ملاحظة اخرى
كيلو سكر = 1 كيلو عسيلة
والله غير زاكي









رد مع اقتباس
قديم 2011-02-01, 15:47   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
ROUMISA
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ROUMISA
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mimicha1977 مشاهدة المشاركة
ما شاء الله عليكِ روميسة يعطيك الصحة
الله يسلمك حنونتي
الف شكر على الاطلالة
مودتي









رد مع اقتباس
قديم 2011-02-01, 15:48   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
ROUMISA
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ROUMISA
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hiba betty مشاهدة المشاركة
شكرا جزيلا

العفووووووو حبيبتي
الف شكر على الزيارة
مودتي









رد مع اقتباس
قديم 2011-02-01, 16:06   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
yasmine063
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية yasmine063
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكراااااااااااااااااااا

بااااااااااااااارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2011-02-01, 16:22   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
جيجلية
عضو متألق
 
الأوسمة
وسام الحضور المُميز في قسم الديكور وسام النجاح في دورة خططي لحياتك 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا على الوصفة

ومنك نستفيد










رد مع اقتباس
قديم 2011-02-01, 16:24   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
أم القادة
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

يا روميساء ياروميساء كل اصبع بصنعة ربي يحفظك ويزيدك
عندي إضافة بسيطة وهو اجتهاد من عندي وأعطى نتيجة هايلة عوض عن ماء الزهر أو اي معطر آخر استعملت ملعقة كبير من البابونج في قطعة شاش نظيفة وتحطيها تطيب مع العسل لأنني لما ركزت الشم في العسل الطبيعي الذي اشتريته تبين لي ريحة البابونج و ربما ذلك راجع لمكان رعي النحل
اتركي الصرة في العسل وكل يوم تلاحظي الفرق










رد مع اقتباس
قديم 2011-02-01, 17:12   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
*جوري*
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية *جوري*
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز 2014 وسام المساهمة في انجاح المسابقة وسام الحضور المميز في منتدى الأسرة و المجتمع الوسام الذهبي لقسم الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك العافية
نفس الطريقة التي اتبعها










رد مع اقتباس
قديم 2011-02-01, 17:37   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
أم ياسين الزهراء
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم ياسين الزهراء
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام نجمة التطبيقات وسام نجمة التطبيقات وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2011-02-01, 18:19   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
وداد100
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

كنت نحوس نخدموا انت حطيتي الطريقة شكرا










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
((الشيرة)), العزيمة, تعلمي, روميسة, طريقة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 11:12

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc