لخسيس من مطبخي

ghagha · 2013-01-05, 13:11

المقادير
1كغ سميد
1كاس زيت
ملعقة كبيرة ممسوحة ملح
1م ملعقة سكر
2 ملاعق خميرة خبز
جنجلان سنوج حبة حلاوة
ماء دافء للعجن
التحضير
ديرى كل المقادير متل ماموجودة فى الصورة صبي الماء فوق الخميرة وسكر حبر ما تقدرى دوبى الخميرة ثم صبي الماء الدافىء على الملح دوبيه حكي السميد مع الزيت ولمى العجينة مع المقادير تولى العجينة يبسة على المطلوع خليها ترتاح 10د تم اعجنيها مليح قطعى كويرات قرصيهم حطى الطجين يسخن اثقبيها عدة ثقوب ثم حطى الطيب وشهية طيبة

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]