السلام عليكم يا الفحلات
ان شاء الله تكونو بخير
فتحت هاذ الموضوع لتلقي اطباقكم الشهية
كنا مع الجهاز والديكور ودرك جا وقت الكوزينه هههه
اللي عندها اكله شهيه تديرها هي وتخرج لها مليحه تحطهالي بالتفصيل وربي يسجيها ويحفظ لها الزوج والذرية
واللي مزال ربي يرزقها
وحتى انا نولي ندخل نحط ليكم واش طيبت
وخاصني نسقسي مثلا البسباس كفاش تطيبو بيه
المرقه البيضا كفاش تديرولها؟
والزيتون ماراهش يخرجلي الله يرضة عليكم قولولي كفاش يخرج لكم مليح
وراح نبدا انا نحط ليكم حاجه بنينه
الفلفل الاحمر الكبير الحجم غير الحار او ما يسمى بالطرشي
تقطعيه قطع صغيره وتحطيه مع الفطر وقليل من الزيت والملح على نار هاديه وتغطيه ومره على مره تخلطي
وفي نفس الوقت تحكمي لحم الدجاج تحطيه في ماء وملح يغلي حتى يطيب ويبقى فيه نص لتر ماء فقط
تنحي اللحم يبرد وتضيفي الماء هذاك لفلفل والفطر
واللهم تقطعيه ايضا قطع صغيره وتضيفيه ليهم على نار هاديه
ولا يجب اضافه اي من البهارات
نستنى تفاعلكم
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2014-01-27, 23:42
مطبخي للي تحب تشاركني
العرض الشجري