بسرعة جاوبوني ارجوكم

ichrak03 · 2014-03-25, 08:58

اريد اسهل طريقة لعمل عجينة التوريق وتكون ناجحة بالتفصيل الممل اذا امكن

ابني يموت على البالميي كل يوم ماما اعطيلي نشري ما كرهش منو والصباح نخاف نبعتو يشري قبل ما يروح يقرا
لهذا قررت نتعلمو ونديرو لوليدى ياكل وقت ما حب

Babinaall · 2014-03-25, 09:05

اختي انا جربت وصفة oum anas و نجحتلي من اول مرة النصيحة المهمة في العجينة المورقة هي وقت الراحة كلما خليتيها ترتاح تجيك احسن والله يخليلك وليدك ويحفظو من كل شر

إلهام07 · 2014-03-25, 09:27

شوفي عزيزتي عجينة التوريق ساهلة مشكلتها أنها تدي بزاف الوقت لذلك ديما كي تحبي ديريها وجديها يوم مسبقا أو مثلا ديريها الصباح باش تستعمليها العشية لانو أهم سر من أسرارها هي الوقت نتاع الراحة نتاع العجين أهم أهم أهم حاجة رايحة العجين ما بين كل TOUR و آخر
وأيضا أهم ثاني سر هو أنك كي توجديها في البلاطو تحطيها في الثلاجة تريح ثاني مليح وفي نفس الوقت تشعلي الفرن على اعلى درجة وتخليه يسخن بزااااااااااااااااااااااااااااف 30-40د ودخليها للفرن مباشرة من الثلاجة للفرن
هذو أهم الأسرار باش تنجح معاك كيما اللي تتباع
شوفي الموضوع نتاعي نتاع أسرار العجين المورق أقرايه مليح ومن بعد طبقي أي وصفة عجينة مورقة في المنتدى لانو العفسة ماشي في الوصفة وإنما في الاسرار والطريقة والطياب فهمتي ؟
كي تعرفي الأسرار أيا كانت الوصفة رايحة تنجحي فيها وجي مورقة وهشوشة
https://www.djelfa.info/vb/showthread...E1%E3%E6%D1%DE

تحياتي

ichrak03 · 2014-03-25, 10:51

مشكورين على الاهتمام والرد السريع

ربي يعطيكم ما تتمناو ان شاء الله