مقبلة ......لقيمات بالخضر ...بزاف شابين

fatimazahra09 · 2014-05-29, 10:41

رايحة تعجبكم باذن الله ... خفيفة مع سلاطة و حريرة بزاف .... لرمضان لنا من الحيين
المقادير :2 حبات كراث ولا 1 بصلة متوسطة + 1 جزر مقطعة مربعات + 1 بطاطة مقطعة مربعات + 2 كورجات مقطعة مربعات
3 او 4 بيض حسب الحاجة +20 سل كريمة ما يعادل 200 ملل من الكريمة الطازجة ولا ماعندكش ديري 2 ياووغت طبيعي + 2م ك فرينة + ملح وفلفل + شوية معدنوس وقصبر مفرومين +1 علبة شونبينيو .
التحضير :
نذبلو البصل في شوية زيت ونكونو غلينا الخضرة 10دقائق بشوية ملح ولا فورناها... كيما تبغو ... من قبل ..في ليان نخلطو البيض و الكريمة او الياوورت الطبيعي + الفرينة + شوية فرماج رابي ..لعندك .. و ضيفي الخليط نتاع الخضر و البصل + علبة الشونبينيو مصفات من الماء نتاعها + ملح و فلفل ... خلطي مليح عمري بملعقة كبيرة لمول لي عندك نتاع السليكون ..بالطبع يكون شوية كبار كيما نتاع ليموفان ....ولا بغيتي حتى في مول كبير وتتقطع مثلثات ... ديريهم يطيبو 10 الى 15 د في فرن مسخن مسبقا 200درجة ... ويتقدمو سخونين ولا دافيين ... بالصحة انشاء الله
وهاني صورتهم من أجل عيونكم الحلوين
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1601425 وهدا رابط الصور ....سلام