حلوة الكركاع

[خولة لبابة]

المقادير:
زلافة الكركاع مطحون
زلافة اللوز مطحون
زلافة الكوكو
معالق زبدة 2
2 معالق مربى
2 معالق كاكاو
2 بيضات
للتزيين: سكر كلاصي و الكركاع
الطريقة: نخلطو جميع المقادير مع بعض وإلا ماتجيمعاتچه لينا نزيدو البيض حتى تجمع لينا نخليوها ترتاح لمدة ساعة حتى ترتاح لينا مزيان من بعد نعملو من العجين كويرات و ندوزوها فسكر كلاصي و نزينوها ب كركاعة و ندخلوها للفرن.

[الحركاتية]

الله يبارك تبان تشهي
شكون مايحبش الكركاع أو الجوز كما هو معروف
تسلم الأيادي