سلام
تحلية اليوم بسيطة ولذيذه وتصلح في السهرات والمناسبات
بوراك بالبنان او الموز
المقادير
بوراك
حبات بنان
زبدة زيت
عصير ليمون
كرمال
طريقة التحضير
قطعي البنان حبة على اثنان ثم على اربع ضفي عليه عصير الليمون
ذوبي الزبدة وحضري الكرمال ضعي السكر في مقلات وخليه حتى يصير اللون. احمر
ثم اسكبيه فوق ورق الزبدة وضعي فوق مكسرات وخليه يجمد وهرسيه
ادهني ورقة البوراك بالزبدة مليح حتى تعود تسيح
ضعي فيه قطعة البنان وقطع الكرمال ولفيه جيدا واكملي باقي ورقات البوراك
ثم اقليهم وزينيهم بالسكر البني وشهية طيبة
جربوهم رآهم بنان امممم
ولي ماتحطش رد مانعطهاش تهم منهم نغزلها
وشكرا
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2014-02-05, 15:01
تحلية غير شكل من مطبخي
العرض الشجري