كسكسو بالتفاية للافراح - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

كسكسو بالتفاية للافراح

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2014-01-17, 15:45   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
acharifa
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي كسكسو بالتفاية للافراح

السلام عليكم


اليومة ان شاء الله جبت سكسو بالتفاية للافراح مممممممم لديد ))شفتو عند واحد الطباخة الله يجازيها بالخير )







المقادير


1كيلو اللحم من الافضل يكون غنمي
واحد البصلة +نصف معلقة صغيرة من الابزار الابيض+نصف معلقة من سكنجبير+راس معلقة صغيرة من الزعفران الملون +الملح






الطريقة


في طنجرة نعملو اللحم مع البصلة والعطور كلها ونضيف عليه مباشرة 1لترو الماء على نار هادئة









1كيلو من الكسكسو من الاحسن الرقيق القمح ...يدهن بنصف كاس من الزيت مع نصف معلقة الملح ونصف معلقة سكنجبير







يرش بالماء ثم نعملوه يتفور فوق طنجرة اللحم


في طنجرة اخرى نعملونصف كيلو من البصل المشنف مع معلقة صغيرة السمن + نصف كاس من زيت الزيتون+نصف كاس من العسل وربع كاس من السكرشوية من المسكة الحرة مدقوقة عويدات القرفة نصف معلقة كبيرة سكنجبير+قليل من الزعفران


نصف ملعقة صغيرة ابزار+ملح ربع كيلو من الزبيب الاحمر منقي ومغسول




يتبع








 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
للافراد, بالتفاية, كسكسو


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 14:20

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc