دجاج جد لديد بالصور

[قطة جيجلية]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير:

_ دجاجة مقطعة الي ثمان قطع <~ طبعاً انا هع هع حطيت دجاجة ونص لان العائلة كبيرة ماشاء الله

_ دقيق ابيض

_ 3 حبات بيض

_ خبز مبشور او سميد ويفضل ان يضع سميد

_ بهارات و ملـــــح

_ عصير ليمون نصف حبة

_ فص ثوم مهروس
_ ملعقه صغيرة فلفل اسود

_ زيت للقلي

الطريقه ::

نسلق الدجاجة ونضع البهارات غير المطحونة ( قرفه )

وهذا شكلها

نخلط الدقيق والبهارات والملح

اذا طابت نخرجها ونخليها شوي بالثلاجة لكي تبرد قليلا

نحطها في الدقيق المخلوط مع البهارات والملح

نخلط البيض مع ملعقتين من عصير الليمون والثوم والفلفل الاسود

نغمسها من بعد الدقيق في البيض

ونحطها بالخبز المبشور كما في الصورة

بعدها نعيدها للثلاجة لكي يتماسك الخبز المبشور في الدجاج

وبعدها اقليها وبالهناء والشفاء

نسيت مصورتهاش لانهم جننوني بالمنزل وانا نقلي فيها هع هع

راهي باينة تجي لديدة بصحتكم