|
|
|
|||||||
| قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2013-12-31, 12:19
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
من مطبخي روز بالحوت المحشي
السلام عليكن ورحمة الله
جبتلكم من مطبخي طبق قد تعرفه الكثيرات كما قد لا تعرفه أخريات خذيت سمكتين متوسطتي الحجم - روجي - نقيتهم وحليت الراس للزينة وحضرت درسة مكونة من بصف مقطع رقيق وشوي فلفل اسود وكمون وفلفل احمر مع الملح وزيت زيتون وحشيت بها السمكات لي شقيتهم من برا وحشيتهم بنفس الدرسة بدون بصل   والى الفرن مع اظافة 3 ملاعق زيت  من جهة اخرى طيبت الروز عادي في ماء وملح وقليل من الزيت وورق رند و فصين ثوم بقشرهم وعملت الصوص من البصل وطماطم حب ومصبرة مع كويس لأن ابو العيال ميحبش الحوت وبهرت الصوص مع الرند و الفلفل الحار في الأخير جمرت الروز مع الصوص ووظعتوا في صينية ومن فوق حبات الحوت وللفرن مدة 10 دقائق فقط لما خرجتها زينتها بالبيض مغلى    صحن أبو العيال   اقتراحي لتززن صحن الحوت وتبقى لكل وحدة طريقتها الخاصة 
|
||||
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| مطبخي, الليسي, بالجنة |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض الشجري