شكشوكة الفول ,,,,,,,,,,,,,,,طبق اقتصادي ولذيذ ,,,,,,,,,,,من المطبخ مباشرة

[همسات ايمانية]

السلام عليكم

المقادير
فول تقريبا كيلو ونصف يقطع قطع متوسطة + 6 حبات جزر ,,,,,,,,,,, تغسل وتقطع شرائح دائرية رقيقة .............زمباشرة الى الكسكاس حيث نقم بغلقها جيدا و تفويرها حتى تطهى جيدا

الصلصة

3حبات طماطم + 4 ملاعق زيت + ثوم مرحي + كمون + ملح + فلفل اسود حسب الرغبة + طماطم مصبرة حسب الرغبة + جار + عكري

نقلي كلش مليح تقريبا 4 دقائق ثم نضيف 3 كيسان ماء نخليهم يغليو ثم نطفي
كي يطيب الفول والجزر نرشو بشويا ملح ونضيفو للصلصة ونزيد شويا قسبر ( حشيش )وعلى نار هادية نخليها تتشرب كل المكونات حتى تنشف مليح من الصلصة
عندما تنشف نضيف كمية مليحة من القسبر والنعناع اذا كان عندك نعناع اخضر هذا افضل واذا ما عنذكش ممكن تديري اليابس
وهذه الاكلة تحب رشة قارص ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,واتمنى ان الطبق الاقتصادي نال اعجابك لانو لذيذ جدا وخفيف والفول متوفر بكثرة لان الفصل فصل ربيع









النت ضعيفة باقي الصور سادرجها لاحقا