سلق في الفور قراتان للاطفال

[ام يمينة]

2 ربطات من *سلق
* *صدر دجاج مفتت
* *4 حبات جزر
* *2حبة بصل *رقبي
* *3 حبات *بيض
* * فرماج رجيم علبة كبيرة او كرام فرش
* *جوزة الطيب مبشورة
* *ملح *
* * مبشور فرماج احمر *
*
* *نغسل السلق ونقطعه ونحط فوق النار مع الزبدة حتي يذبل
* * البصل نحمص *ويدبال
* * نبشر الجزر * في الزبدة حتي تطيب *نار قليلة
* * *نخلط السلق مع البصل ومبشور جوزة الطيب
* * *فتات الجزر مع الدجاج
* * *نمسح بلاطو الفرن *ونضع فيه طبقة اولى السلق
* * *الطبقة الثانية الجزر مع الدجاج
* * *من فوق نرمي البيض المخلط *مع فرماج *و ندخله الفرن يحمار فقط *قبل ما نطفي عليه نرمي مبشور *الفرماج
* * * هذا الطبق معذ ي جدا للاطفال
* * *
* *