راكم معروضين عندي - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

راكم معروضين عندي

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-12-08, 09:18   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
sonia32
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










Mh47 راكم معروضين عندي


السلام عليكم راكم معروضين اليوم عندي
على محاجب سخونين وحارين تفضلوا معي
طريقتي في تحضير المحاجب
كيلو دقيق ارطب
ملعقة ملح
ماء
زيت
الحشو
بصلتين كبار
القليل من الزيتون اسود او اخضر
قليل من اللحم الفروم
هريسة او فلفل اخضر حار
ملعقة طماطم مصبرة
ملعقة ملح
نصف ملعقة فلفل اسود
قطعة من الجبن
التحضير
ضعي الدقيق في قصعة واضيفي الملح والماء اعجني جيدا اتركيها ترتاح لساعة اواكثر انا احيانا اعملها من الليل واتركها ترتاح
بعدها اعجنيها باضافة الماء حتى تصبح عجينة طرية قريصيها الى كريات متوسطة اكيد بواسطة الزيت
اما الحشو ضعي اللحم المفروم في مقلاة اضيفي الملح والفلفل الاسود واتركيه يتقلى جيدا
قطعي البصل رقيق اضيفي له اللحم والزيتون والجبن والطماطم المضاف اليها القليل من الماء الملح حسب الدوق دون طبخ البصل
بعدها ضعي طاجين الحديد فوق النار ليسخن وابدئي في الطهي
اروع مافي المحاجب ريحتها اللي تتشم من كيلومترات
شهية طيبة صديقاتي وقولولي ادا عجبتكم ولا لا









 

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg t-mhajeb3.jpg‏ (19.2 كيلوبايت, المشاهدات 55)
نوع الملف: jpg t-mhajeb4.jpg‏ (24.5 كيلوبايت, المشاهدات 33)
نوع الملف: jpg t-mhajeb1.jpg‏ (17.4 كيلوبايت, المشاهدات 25)
نوع الملف: jpg index.jpg‏ (8.9 كيلوبايت, المشاهدات 30)
نوع الملف: jpg bhqa.jpg‏ (61.7 كيلوبايت, المشاهدات 40)

رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
معروضين, راكم, عندي


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 19:55

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc