فنفلة مقلية من تحضيري

[hanane220]

فنفلة مقلية

السلام عليكم هدي الفنفلة مقلية من تحضيري أولا نغسل فنفلة جيدا ثم أتركيها تنشف مليح من الماء ثم نأخد مقلة نضع فيها مقدار كأس زيت و خليه يسخن جيدا ثم نضع الفنفلة و لا تنسي تقبيها بالفرشيطة أي الشوكة



عندما تنضج نضعها في الساشي










ثم نقيها مليح كما في الصورة








و نقطها الى قطع صغيرة




و نأخد طماطم كذلك نقطحا الى قطع كما في الصورة








كمان الثوم ثم نضعه في المقلاة يتحمر و الزيت لي قليتي فيه الفنفلة في الاول و ان جاك بزاف نقصي منه شوي






و كمان نضع الفنفلة و الطماطم ونضيف قليل من الملح و الحرور








و كل مرة نخلط مليح و نمرسها بالشوكة حتى دوب جيدا و من احسن تنقسي شوي الغاز باش طيب مليح وها هي النتيجة





اتمنى تعجبكملانها وصفة رائعة وسهلة و مذاق حلوة بزااااااااف بصحتكم