السلام عليكم
بالمناسبة هدي اول مشاركة ليا وحبيت نوريلكم هدا القاطوا وهو بنين بزاف وسمو حلوة القارص و اقتصادي
المقادير
[ 4حبات بيض
كاس ونصف سكر مسحوق
كاس و نصف زيت
كاس و نصف نشاء
مبشور حبة قارص
2 باكي خمارة
فربنة حتى تتلم العجينة و تكون طرية كيما نتاع الصابلي تبسطي العجينة بالحلال وتقطعي قلب ولا مربع المهم ماترقيش العجينة لازم يكون السمك يكون شوي غليظ بعدما الى الفرن وكي تطيب ديريلها قلاساج الي متكون من حليب و سكر قلاسي و قليل من عصيير الليمون وملون غذائي اغطسي الحبات في القلاساج بعدما ينشف شوي زيني الحبة نتاعك بالزيقزاق من نفس القلاساج وانشاء الله تجربوها وتنجحوا فيها