افخاد دجاج ديزوسى فى الفرن بطريقتى

[ilhemdetlemcen]

[]
ناخد فخد دجاج نديزوسيه من العضم نحضرشرمولة لهى عبارة على ضرس ثوم مهروس+قليل معدنوس مفروم+م ك زيت+م ك ليمون+م ك موطارد+م ص ملح +م ص سكنجبير+فلفل اسود+م ص فلفل احمر و قليل من الزعفران ونحك بهده الشرمولةافخادالدجاج ونعمروهم بالكفتة نحرج عليهابملح+فلفل اسود فقط ونحشى بها الافخاد

نخيطهم بالخيط باش ما تخرش الكفتة.

نقشركمية من البطاطا نملحها نضعها في مول يدخل للفرن نقطعها دوائر خشينة شوية باش تحمل الطياب فى الفرن نضع فوقها ربع كاس زيت و نصف كاس ماء ثم نضع فوقها فخدي الدجاج و نغطيها بورق الطبخ ثم ورق الالمنيوم ثم ندخلها الفرن ما نحضر لا صوص لا والو بعد ما يطيب نحى ورق الطهى ونخليه يحمار وتبقىالصوص فى القاع و يجيك اختى ساهل ماهل والبطاطا تجى بنينة وطايبة مليح لانها تشرب الصوص ليطلقو الدجاج والصوص راه يطلق هولك الدجاج ......



وشهية طيبة

وهاهو بعد ماخرج من الفرن جاهز للاكل...مممممممم؟؟؟؟