بســبوسـة بـمـذآق آلشكـلاطـ و آلـقهوة

[مـلكـة آلآحـسـآسـ]

آلمقــادير

4 بيضات

4 معالق كبار سنيدة
2 معالق كبار كاكاو
3 معالق كبار كوك
1 معلقة صغيرة قهوة سريعة الدوبان
3 خمارات 1 فاني 1

انون فاني
220 غ سميدة رقيقة

1 كاس زيت معامرش


آلطريــقـــة

نخدم البيض والسنيدة وقبصة ملح وفانيلا نزيد كاس زيت

نزيد الكاكاو والقهوة والكوك

نزيد دانون


ثم السميدة

وفي الاخير الخمارات

ندهن المول بالزبدة ونرش الطحين ونصب الخليط وندخلها للفرن طيب على عافية مهيلة

للسقــــي

كاس حليب محلى ونصف كاس ماء و1 فاني
نعمل الماء والفاني يغلي مليح ونزيد عليه علبة الحليب المحلى وانا نحرك حتى تنساجم العناصر كلها



ناخد البسبوسة وهي مزال سخونة ونسقيها بالخليط

وفـــي آلأخيــر نزينهـا حسب آلرغبــة

ألف صحــــة و عـآفيــة

منقوول