الله يخليكم طلب رابط موضوع - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

الله يخليكم طلب رابط موضوع

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-11-25, 11:52   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
أم محمد تاج
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم محمد تاج
 

 

 
الأوسمة
فعالية المطابخ المركز الثالث 
إحصائية العضو










Wah الله يخليكم طلب رابط موضوع

السلام عليكم
حبيباتي من مدة واحد الاخت نسيت اسمها حطت موضوع فيه شحال من وصفة تاع الكنافة لقطايف يعني وضرك مالقيتش الرابط ومالقيتش الموضوع لي عندها أي فكرة تدخل وتساعدني مع العلم أنو الموضوع فيه شحال من وصفة مايش غير وصفة وحدة ولكم جزيل الشكر









 


رد مع اقتباس
قديم 2013-11-25, 12:01   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
الأمنيات
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية الأمنيات
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام مميزة التطبيقات وسام المتوجات وسام نجمة التطبيقات وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

هادو اختي
https://www.djelfa.info/vb/showthread...DE%D8%C7%ED%DD










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-25, 12:10   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
أم محمد تاج
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم محمد تاج
 

 

 
الأوسمة
فعالية المطابخ المركز الثالث 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا الأمنيات حنونتي بصح خاطي راه الموضوع فيه شحال من وصفة تقريبا خمس وصفات وكامل على الكنافة










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-25, 13:28   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
أم إناس
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية أم إناس
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

صفحة 6

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=352930










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-25, 13:33   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
أم إناس
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية أم إناس
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

صفحة7

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=352930










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-25, 13:34   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
لميس اميرة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية لميس اميرة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=182416










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-25, 15:19   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
أم محمد تاج
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم محمد تاج
 

 

 
الأوسمة
فعالية المطابخ المركز الثالث 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا لكن حبيباتي وراهي أم كوثر قامت بالواجب
للاستفادة هام ليكم الوصفات


كـنـــــــــــــافه بالقشطه



نبدا بقشطة الحشوه اذا حبيتيها تكون قشطه طازجه اوتخلطي
2ملعقه نشاء
2ملعقه دقيق
4ملاعق حليب
1/4ك سكر واذا تبغي تزيدي
2كاس ماء وفانيلا
تخلط مع بعض وتوضع على النار تثقلواذا تحتاج ماء زيديها
تكون مثل كذا
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

نفرك 1/2كيلو من الكنافه او اقل على حسب الصنيه
بالزيت حتى تتشرب لان الزبده تحترق و يطلع لها ريحه





نرص في الصنيه حبات الكاجو كا زينه


ونضع الكنافه برفق على الكاجو ونضغط

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

نضع على الكنافه القشطه

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.


وتدخل الفرن حتى تحمر وتسقى بالشيره بارده على طول
وتقلب في صحن التحضير وترش بالشيره




ميني كـــــــنـافه

اول راح تكون الحشوه مثل ماتحبين
انا حشيتها مكسرات


مكسرات مجروشه الموجود عندك
قليل من الشيره وفانيلا وشوي سكر

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.



تسقى بالشيرة


الكــــــــــــنافه المبرومه


هنا تكون الكنافه شعرها طويل يعني حاولي تكون خصله وحده
ونقصها مثل كذا

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

نسقيها شيرة ونرشها فستق

الكــــــــــــــــنافه النابلسيه

نضع في زبديه قليل من الزيت وملعقه من السمن النباتي
وقليل من صفار الزعفران ونخلطهم مع بعض
ونضع عليه الكنافه وتفرك حتى تتشربه وتاخذ اللون
ونرص الكنافه في الصنيه



ونضع عليها جبن عكاوي
((الجبن العكاوي شديد الملوحه لزم ينقع في ماء اكثر من مره حتى يغسل من الملح))




بعد كذا ممكن انك تدخليها الفرن من تحت بس حتى تتحمر وتذوب الجبنه واذا خرجتيها تقلبيها وتسقيها شيره
او
تغطيها بطبقه رقيقه من الكنافه وتخليها الفرن
مثل كذا



وبعد النضج تقلب وتسقى شيره



اقمـــــــــــــــاع الكـــــــــــــــنافه

ناخذ خصله رقيقه من الكنافه ونلفها على القمع
ونلصق طرفها بقليل من خليط الماء والدقيق ويكون سايل مره


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
نرشهم زيت
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.












رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
موضوع, الله, يخليكم, رابط


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 20:26

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc