دولمة باذنجان - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المقبلات و السلطات و الشوربات

قسم المقبلات و السلطات و الشوربات وصفات المقبلات و السلطات و الشوربات حصرية من عضواتنا

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

دولمة باذنجان

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-09-19, 14:24   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
Amel Nour
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي دولمة باذنجان

هذه الطريقة تعلمتها من عند اختي
في كاسرول تضعي البصل+ملعقة كبيرة زيت+طماطم مصبرة+ثوم+ملح تكتكيهم+ماء مغلي+حشاوش+توابل مخلطة وخليها تطيب على نار هادئة
تنقي الباذنجان وتضعيه في ماء به خل وملح

بعدها تنشفيه بفوطة وتقليه وما تحمريهش


عند نزعه من المقلاة ضعيه في ورق المطبخ ليمتص الزيت وهكذا حتى تكملي كله

حضري الحشو لحم مرحي+سنات ثوم+ملح+حشاوش+شوية روز طايب في الماء+كباب+كمون+فلفل اسود+بيضة خلطيهم مليح احكمي واحدة من الباذنجان وضعي فيها الحشو

ولفيها حول نفسها وسكريها باعواد الاسنان وستفيهم في مول خاص بالفرن بعد ما تكوني وضعتتي المرق اللي حضرتيها

وادخلليه للفرن بعد مايطيب ضعي فوقه فرماج واشعلي عليه من فوق شوية ومن بعد خرجيه

ملاحضة حبيتي ما ديريش المرق ديري االباشمال من فوق الباذنجان وطيبيه
شهية طيبة









 


رد مع اقتباس
قديم 2013-09-19, 15:02   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
hanane220
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2013-09-19, 16:21   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
رحيق الورد
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية رحيق الورد
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يبارك فيك









رد مع اقتباس
قديم 2013-09-19, 17:03   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
SUMAYA
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية SUMAYA
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

كيفاش البنة اختي ............................انا منحبش الباذنجان

جا مليح ولا شوي .............

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااا لكي










رد مع اقتباس
قديم 2013-09-19, 17:57   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
Amel Nour
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hanane220 مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة
الله يسلمك









رد مع اقتباس
قديم 2013-09-19, 17:59   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
Amel Nour
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رحيق الورد مشاهدة المشاركة
الله يبارك فيك
شكرا لكي اختي









رد مع اقتباس
قديم 2013-09-20, 17:25   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
om mita
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية om mita
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يجي هايل أنا نقلية ونحشيه وندير البيشمال امممممممممممم










رد مع اقتباس
قديم 2013-09-21, 17:57   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
Amel Nour
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة om mita مشاهدة المشاركة
يجي هايل أنا نقلية ونحشيه وندير البيشمال امممممممممممم
عندك صح اختي









رد مع اقتباس
قديم 2013-09-22, 14:24   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
ام سامي15
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ام سامي15
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة اختي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2013-09-25, 20:29   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
saroura27
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية saroura27
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك









رد مع اقتباس
قديم 2013-09-26, 13:12   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
crystale49
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية crystale49
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكراااااااااااااااا احتي










رد مع اقتباس
قديم 2013-09-26, 14:18   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
sidali 2007
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اممممم تبان بنينة بارك الله فيك









رد مع اقتباس
قديم 2013-09-27, 15:45   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
Amel Nour
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

اسعدني مروركن شكرا










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-15, 20:12   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
nounoudjs
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك حبيبتي










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-15, 21:59   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
أم المعتصم بالله
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحةة وصفة مليحة انا درتها دكنهار في االفور










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
باذنجان, دولمة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 11:08

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc