شخشوخة القسنطينية (الظفــــــــــــــر )

فريال هبة · 2013-10-09, 22:54

مقادير العجيــــــينة دقـــــــيق رطب ماء ملح مايزينة(النشاء)

نقوم بعملية دلك العجينة جيدا نعمل العجينة على شكل كريات صغيرة

نقوم بحل كل كرية بالنشاء لتصبح رقيقة جدا

نقوم بطهيها على الطاوة لمدة ثلاث دقائق لكل جهة ويجب ان تكون بيضاء

بعد الطهي نطويها على اربعة و نضعها في منديل داخل الكيس لكي لا تجف

نقوم بفتها الى قطع جد صغيرة ويتطلب منكم وقت لهذا يجب المساعدة من كل افراد العائلة هههههههه

نضعها تجف في الظل

ام نسمة · 2013-10-09, 23:22

فضول كبير ينتابني لاعرف مذاق الشخشوخة
نحن في الغرب لا نصنعها
وفي خاطري نعملها كاش نهار

أم عائشة 10 · 2013-10-10, 08:00

بارك الله فيك
لاتوجد صور

serine31 · 2013-10-11, 15:28

لاتوجد صور للأسف

فريال هبة · 2013-10-14, 21:56

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم عائشة 10

بارك الله فيك
لاتوجد صور

لم اعرف كيفية التحميل

meryane · 2013-10-19, 12:18

mafhamt walloooooooooooooooooooooouuuuuuuuuuuuu

om rahma · 2013-10-19, 12:58

ana ksantiniya basah hna mandirouhach b ncha dgig w ma w malh bark w tata3jan mlih w tib f tajin ta3 hdid w tatfatat bdfar ysamiwha chakhchoukhat dfar

nasmlahok3 · 2013-10-19, 20:59

شكرا على الوصفة.

lahna moka · 2013-10-20, 20:46

شكراااا على الوصفة حبيبتي بارك الله فيك
نتمنى هذا الرابط يفيدك في طريقة ادراج الصور
https://www.youtube.com/watch?v=F5VpWiAdG1k

nounoudjs · 2013-10-29, 15:00

ربي يبارك فيك أختي

الناقة · 2013-10-29, 15:58

شكرا على المجهود ونقول لبنت الغرب تقدري تشريها جاهزة من السوبيرات