عيد الأضحى المبارك في بيتنا مرحبا

[النجمة المتميزة]

ان شاء الله يكون جاز مليح

حبيت يكون الموضوع متكامل حول العيد من بيتنا
و تشوفو كيفاش يمر يوم العيد من منطقة مازونة و في عائلتي الصغيرة

ننهض في الصباح الباكر على صوت تكابير العيد الاتية من المسجد
فنشرب القهوة مع الحلوات المحضرة و المسمن طبعا

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1441714

ثم يتوجه الرجال الى المسجد لصلاة العيد


اما نحن فبدأ حملة التحضير للعيد
فنقوم بتحضير سنية القهوة للذحاب الذي يجي بعد الصلاة
و حتى تحضير البطاطا من غسلها و تقشيرها باش يبقا غي القليان
و ماما ربي يخليها تحضر حتى المتوك تاع العصبان و توجدو ترابي البصل و الطمامم الثوم و دير القصب و زبيب و تخليهم على جيهة





و انا رحت نصور السي الكبش لي كي شافني خزن مةر الشجرة ههه

و هنا كان طالق روحو بدا يوالف


كي جا بابا من الصلاة وجد الطارفة لي عاد يعلقو فيها الكبش


و انا حطيت الباسنات باش يديرو فيهم الدوارة و الزليف باش مايوسخوش الدار راكم تعرفو دك يبداو يهلو الضيوف



و بعد ماستنينا السي الذباح يشرف حتى خرج قلبنا هاهو جا و قضى على الكبش



وهاهو مسلوخ


نحاولو الدوارة اللي كانت مملوءة لأنو قضى على شدرة الليمون بات ياكل



خلاص كملنا من عملية الذبح



ديت بوزلوف غسلتو من الدم


و هاهم الرجلين


و بدأ الجد و العمل ههه غيرت ملابس العيد الجدد و الباهيين
ههه بدينا نشوطوفالبوزلوف و الدخان و الروائح ممم


و لما كملناه انا تكلفت بعملية غسله و ماما راحت توجد الفطور غاد نحطو في موضوع مستقل
و هاهو ولا انوش ولا واش تقولو




ة هنا بعد ماقطعونا بابا تحت اشراف ماما ههه ربي يخليهم





بعد مافطرنا و غسلت الماعن بدينا في تنضيف الدوارة
اسفة مصورت يديا كانو موسخين المهم غاد نقلكم واش دارنا
بعد تفريغ الفضلات اعزكم الله
نغسلو المصارن مليح مليح بالماء و من بعد نفتحوهم سراءا بسكين او بالاصبع نشلوهم مليح بماء فيه جافيل ومن بعد
نعملو ضفاير كل مصران نظفروه على نفسو ز نقطعو الرية و نغلوهم ثم نصفوهم و نغلوهم يبردو مغلو الكرشة و طلاق 7 نسا و نقوهم تاني لاوم 2 وحدة تشد و وحدة تنحي بالسكين تكون بزاف سخونة و من بعد نقصو الكرشة على قد حبات العصبان اللي نحبو فهمتو الدرس هههههههه
هاهي الكرشة بعد ما قصينا


دوك الرية و المصارت نقصوهم بالمقص صغار بزاف و نخلطوهم مع خليط الزبيب اللي حضرناه من قبل تفكرتوه ههه
و نديرو التوابل المهم لحبيت الوصفة قولولي و نعركوهم مليح هاهي ماما تخلط

و هاهو واجد

و هنا بعد ما عمرنا العصبانات

و هاهو واجد ممم بعد ما توليت انا عمليت التخياط ههههه ماتنساوش راني في الدومان تاع الطب تعلمت فالكبش ههه


فالعشا طيبنا التيشة ببوزلوف غاد نحطها في موضوع وحدو
و هاهو الكبش بعد ماشرفنا ليلة كاملة في المطبخ

قام الوالدين في الصباح بتقطيعه اكيد و خرنا نتاع الهدية و الصدقة


ثم الشواء و في الغذا درنا الطعام بالمرقة نسيت مصورتوش
نتمنا عجبكم موضوعي
في انتظار التقييم باش نزيد

https://im32.gulfup.com/zVVnU.jpg