كيفآه نخدم بآلة ترقيق العجين

nadjet boumaraf · 2013-10-10, 15:23

السلام عليكم حبيباتي وش راكم وش حوالكم مع توجاد تاع العيد عمبالي راكم مع التعب والميناج والغسيل و..... ربي يعينكم
المهم أنا قبل سنتين شريت آلة ترقيق العجين ب 450 دج مكتوب عليها صناعة إيطالية لكن ولا مره جربت فيها ولا خدمت بيها حاجه لاني معرفتش الطريقة اللي تستعمل بيها سقسيت حبيباتي وجواراتي كامل مشراوهاش وميعرفوش يخدموا بيها لكن فيها ارقام للترقيق وانواع بصح مفهمتش اللي تصلح كي نخدم باقلاوة ولا قاطو عادي المهم منطولش عليكم أنا جيت باه تساعدوني وصاحبات الخبرة مع هذي الآلة اللي موالفين يخدموا بيها يورولي كيفاه الطريقة وجزاكم الله خيرا
https://im38.gulfup.com/S88lJ.jpg
https://im38.gulfup.com/CpKtw.jpg
https://im38.gulfup.com/F1L2H.jpg
https://im38.gulfup.com/soeej.jpg
https://im38.gulfup.com/Xohq0.jpg
https://im38.gulfup.com/yC49F.jpg
https://im38.gulfup.com/p1CLi.jpg
https://im38.gulfup.com/74moe.jpg
https://im38.gulfup.com/lCwK1.jpg

ام البنتين · 2013-10-11, 12:45

ساهلة ماهلة ما فيها حتى مشكل جربي طرف عجين قريوش مثلا و جربي بالرقم حتى تعرفي كل رقم و السمك تاعو و البديهي انك تبداي بالرقم اللي خرجلك خشين حسب الالة الي عندك كاين لي الالة نتاعم تبدا من 1 هو الخشين ثم تصاعديا و كاين العكس اي رقم1 هو الرقيق ثم تنتقلي ب2 ارقام حتى تتحصلي على السمك الي تحبيه .و الجهة الاخرى هي خاصة بالرشتة ....ما فيها والو جربي برك

touta2010 · 2013-10-11, 12:55

عجينة برديها وضعيها داخل ودوري تخرج من تحت