قطايف محشية باللحم المرحي

أم مروان · 2013-04-19, 23:05

اليوم درت في العشاء قطايف سورية محشية باللحم المرحي خرجت رووووووووووووووووعة
الوصفة و لا أسهل ديري بغرير عادي و لكن طيبيه نصف طياب و بأحجام صغيرة شوية
والحشوة : بصل مقطع +زبدة و زيت على النار حتى يتقلى +لحم مرحي حتى يتقلى + ملح +فلفل اكحل +1 م ك طماطم باط +1طماطم حب مرحية+ 2 سنينات ثوم و نخليها حتى تنشف نحيها على النار +فرماج +كسبر(دبشة)مقطع نحشي بيها القطايف و نغلق بالاصابع مليح ثم نقليها في زيت غزير بمجرد ماتتحمر نحيها و تقدم ساخنة

*أم كوثر* · 2013-04-19, 23:26

يعطيك الصحة تشهي

sa-li · 2013-04-20, 08:07

السلام عليكم

اممم يعطيك الصحة ولكن يا حبذا عطيتينا معاها الوصفة بالاك نجربوها ههه

أم مروان · 2013-04-21, 13:43

شرفني مروركن

منى ابراهيم · 2013-04-21, 13:46

يعطيك الف عافية ممكن الوصفة

ام ولي · 2013-04-21, 14:01

مشكورة اختي فكرة مليحة

yara djoumana · 2013-04-21, 14:03

تعطيك الصحة يا اختي استفسار فقط انت تقصدي وراقي البوراك (الملصوقة) محشيين او البغرير لان البغرير في منطقتنا هو لغرايف و يتكل بالزبدة و السكر معليش توظحيلي و شكرا

فرح. · 2013-04-21, 14:06

يطيك الصحة ختي

أم مروان · 2013-04-21, 14:17

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة yara djoumana

تعطيك الصحة يا اختي استفسار فقط انت تقصدي وراقي البوراك (الملصوقة) محشيين او البغرير لان البغرير في منطقتنا هو لغرايف و يتكل بالزبدة و السكر معليش توظحيلي و شكرا

يسلمك اختي نعم راني نقصد الغرايف هما بالذات

yara djoumana · 2013-04-21, 14:23

اامممممممممممممممممممممممممم الله الله عليك هاذي فكرة جديد ة بربي نجربهم و نردلك لخبر شكرا على التوضيح

RANIA32 · 2013-04-21, 14:24

يعطيك الصحة

هجيرة1 · 2013-10-04, 15:28

ت تسلم ايديكي

أم إناس · 2013-10-04, 16:41

بارك الله فيك على الوصفة