حفظ هذه الأنواع من المعجّنات !! - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

حفظ هذه الأنواع من المعجّنات !!

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2015-03-05, 18:47   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
البيت السلفي
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية البيت السلفي
 

 

 
إحصائية العضو










456ty حفظ هذه الأنواع من المعجّنات !!

السلام عليكم ورحمة الله
أخواتي، ربي يحفظنّ ، كنت سقسيت مرة على حفظ العجينة المورقة والحمد لله جاوبتوني ، ونجحتلي ، يعني درتها في المجمد ونجبد واش حبيت
هذه المرة حبيت نعرف إذا هذه الأنواع من العجائن نقدر نجمّدها أيضا وكيفاش لأني نحب ندير كمية ونخبيها باش نربح الوقت، وكيف تُستعمل بعد التجميد وربي يحفظنّ ويجازيكن خيرا

العجائن هي:
العجينة المورقة المخمّرة ، تاع الكرواسون وغيره
pâte brisée
العجائن تاع البيتزا والسوفلي والبريوش كيما مثلا العجينة السحرية تاع الرائعة أم أماني ، ولا أختنا ابداع جزائرية ؟

جزاكنّ الله خيرا مقدما عزيزاتي








 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
المعجّنات, الأنواع


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 15:13

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc