
العجينة 250غ زبدة ،125غ سكر،1 صفار بيض ،نصف صاشي فرفارة،قرصة ملح،500غ فينة
بالنسبة للتزيين لوز أو بندق أو قرقاع مهركشين ،نتيلا ،صفار بيض ، شكلاط طريقة التحضير خلطي الزبدة مع السكر 5د ثم أضيفي الصفار والملح والفرينة والفرفارة واتركيها ترتاح ساعتين من بعد قطعيها كما الشكل هذاك وديري صفار فوق الأقراص و ذرذري فوقهم البندق مهركش انا نفضله هو لأنو يتوالم مع نيتيلا ورميهم يتيبو لما تخرجهم لصقي الحبة مع اختها بالنيتيلا وديري زقزاق بالشكلاط مينا أو اللي كان عندك ملاحظة ضاعفي المقادير لأنو هذه متكتعش بزاف وإذا درتوها بالزبدة سموها كاليبسو صدقوني تعطيها ذوق آخر وماشي ببليسيتي هههه طبعا و شكرا