|
|
|
|||||||
| قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ... |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2009-06-08, 22:38
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
طارطة الكرعة
المقاير واحد بيضة =125غ الزبدة-كاس سنيدة= نصف ملعقة الخميرة=ملح=طحين حسب الخليط حتى تجمع العجينة تكون خفيفة الطريقة نخلط الكل وتد\هن الطاوه خاصة بطورطة بالزبدة والطحين ونعمل العجينة في الوسط لين مانخلها وتم نتقبها بالفرشيط وندخلها للفرن والحشوة =كيلو الكرعة الحمراء متاع الكسكس نقيها ونصلقها وتم نسقطرها من الماء نعملها في المقلة فوق النار 2معالق كبار الزبدة 2معالق كبارالماء الزهر=ملعقة كبيرة القرفة=رابعة سنيدة =حامضة معصرة هده العناصر فوق النار حتى تعسل تم نبدا 4 بيضات اصفر وحدو قشرة حامضة ونظربهم بالطراب تم نعملهم فوق طارطة وندخلها الفرن شوية ونخرجها ونطرب بيض البيض حتى يولي مثل الثلج =شوية سنيدة فاني واللوز مقشر ومقلي ومهرمش ونعملو فوق لطارط تم ابيض البيض متل التلج وندخل الفرن حتى يولي مثل الثلج جربوها وردو عليا بتيجي زوينة
|
||||
|
|
2009-06-08, 23:06
|
رقم المشاركة : 2 | |||
|
شكرا على الطورطة المغذية |
|||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| طارطة |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
