التحلية االرائعة لي وعدتكم بها فلان بنواة كوكو

[mari_boutole]

كنت قد وعدتكم بتحلية الي خدمتها يحليب نيسلي الي صنعته https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1405593
نخليكم مع الوصفة


المقادير
3 بيضات الصفار مفصول عن البياض
كاس وربع حليب نيسلي ولاحسن حليب نيسلي كراميل مثل الي في الوصفة لانه دوقه اروع
كاس ونصف حليب
100غرام نواة كوكو
باكي فاني
انا مدرتش السكر لان نيسلي في سكر كفاية وبجيك حلو بدون سكر


نخفق بياض البيض بعد وضع الاناء الي فيه البياض في اناء اخر به ماء ساخن واضيفي رشة ملح واخفقي حتى يصيح مثل الثلج

ثم اخفي صفار البيض حتى يبياض شوي الصفار طبعا الخفق يكون بالباتور

ثم اضيفي النيسلي غير يشوي وخلطي بملعقة

ثم اضيفي الحليب وخلطي بشوي ابضا

ثم اضيفي نواة كوكو والفاني

ثم اضبفي الخليط لاول نتا ع بياض البيض


وخلطي على مهل ثم حضري كراميل بالسكر خدي كاس سكر ضعيه في اناء على نار هادئة و نتركه حتى يذوب وحطيه في قالب الفلان كما في الصورة ثم نضع الخليط في قالب الفلان

من جهة اخرى نحضراناء اكبر من قالب الفلان نحط به ماء ونحطه في الفرن على حرارة 180 درحة ونضع قالب الفلا ن به الفرن يكون مسخن مسبقا ونتركة لمدة '45 الى ساعة حتى يحمارشوي من فوق

هنا صار واجد نخليكم مع الصور



اتمنى يكون عجيكم لانه بحد وبجد طعمه ولا في الاحلام


هده الضفيرة الي خدمتها سيكون لي عودة لي بالتفصيل عنها
ولان تكفني منكم كلمة شكرا لو اعجبكم